芽菜香腸蛋炒飯的做法 芽菜香腸蛋炒飯--豐富的濃香味道 芽菜香腸蛋炒飯怎麼做

“中午在餐廳沒吃完打包回來的鴿子飯剩飯，翻開冰箱找些東西炒炒吧。又看到四川飯店打包回來的扣肉配料芽菜。不錯喲，拼起來做一餐濃香味道蛋炒飯吧。以前喜歡用做酸菜魚的酸菜炒飯，這個芽菜確實也是很不錯的炒飯用料。親們可以試一下把芽菜或者酸菜在油裏爆香後炒飯喲，味道挺不錯的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芽菜香腸蛋炒飯的做法步驟

• 1、備料：台灣香腸，雞蛋，剩米飯，四川芽菜，葱花

• 2、先炒蛋，熟後把蛋弄一邊，再炒香芽菜

• 3、再下香腸粒或者午餐肉粒

• 4、最後下米飯，我加了一些蠔油。因為芽菜並不鹹，與這麼多米飯混一起味道也是不哆的，所以加了蠔油

• 5、最後下葱花喲

• 6、用裝飯的飯碗裝滿壓得緊緊的。然後再反扣到盤子上即可

• 7、再給自己玩了一下小資調調裝盤，嘿嘿