基礎版日本壽司怎麼做，基礎版日本壽司的做法

“簡單的壽司，也是一款不錯的早餐！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

基礎版日本壽司的做法步驟

• 1、取兩個雞蛋，打在碗裏，加適量鹽，攪拌均勻後煎成蛋餅。大火熱鍋，小火煎餅，不要動，慢慢煎，確保蛋餅成形。

• 2、將煎好的蛋餅切成條狀。

• 3、胡蘿蔔切成條狀，焯水，煮熟。

• 4、黃瓜切成條狀。

• 5、玉米腸切成條狀。

• 6、取適量壽司醋。沒有的可以自己調配，比例是鹽1：糖2：醋2，需要將三者融化開來。

• 7、將壽司醋加入米飯中，攪拌均勻。

• 8、開始做壽司：竹簾卷鋪開，上面鋪上一張保鮮膜。

• 9、放上一張壽司海苔。

• 10、鋪點米飯，帶上一次性手套，將米飯稍微摁實一點，這樣切出來的壽司比較好看。

• 11、均勻的塗抹上一層沙拉醬。

• 12、加入肉鬆。

• 13、加入其他準備好的材料：蛋餅條、胡蘿蔔條、黃瓜條、玉米腸條。

• 14、開始卷壽司，卷得稍微緊實一點。

• 15、卷好的壽司。

• 16、切成塊狀，即可享用！

• 17、還做了一款塗沙拉醬的壽司，用沙拉醬做的壽司白白的，用番茄醬做的壽司紅撲撲的。都好吃！