麻燜蛋飯怎麼做，麻燜蛋飯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻燜蛋飯的做法步驟

• 1、準備好所有原料。

• 2、把炒雞蛋處理成雞蛋碎，葱花切末。

• 3、大米需要硬硬的那種。

• 4、鍋內放過濾麻油。

• 5、待鍋內麻油起泡後立刻下入葱花末。

• 6、下入雞蛋碎和白菜葉翻炒幾下。

• 7、倒進米飯鏟碎，加少許白醋，炒動一會加鹽接着翻炒1分鐘。

• 8、關火，盛出。