臘腸燜飯的做法 美食記||臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸燜飯的做法步驟

• 1、首先，準備好材料。

• 2、大米，提前用水泡一下（顆粒會變大），煮出來也會更加柔軟

• 3、把材料都切好（土豆、豆角），麻辣香腸用燒開的水煮5分鐘之後，在洗乾淨，切片放入大蒜。

• 4、土豆和豆角一起放入鍋中翻炒幾分鐘，加少許鹽，麻辣香腸炒法同上。

• 5、大米重新洗乾淨加入適量的清水，在放入一勺生抽，➕鹽，味精（適量）。把炒好的菜一起放入電飯煲中和大米一起煮即可。

• 6、熟了之後，在燜上幾分鐘撒上葱花，味道會更香。