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粽湯麪條怎麼做,粽湯麪條的做法

粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做

棕湯,即煮粽子的湯水,倒掉了覺得可惜,想起還有一塊麪片,便決定用來下面條~湯的顏色看上去很濃重,但是口感很清淡,且有粽葉特有的怡人清香,為普普通通的一碗麪條增色不少~

食材明細

主料
  • 棕湯 (適量)
  • 面片 (1塊)
輔料
  • 鵪鶉蛋 (適量)
  • 豬肉片 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
配料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粽湯麪條的做法步驟

  • 粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做 第2張

    1、原料:面片、鵪鶉蛋、肉片、蒜頭。

  • 粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做 第3張

    2、蒜頭剁成蓉,下油鍋爆香,備用。

  • 粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做 第4張

    3、鍋中棕湯煮開。

  • 粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做 第5張

    4、面片用清水沖洗一下,入鍋。

  • 粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做 第6張

    5、分別放入蒜蓉、鵪鶉蛋、肉片,調入鹽、胡椒粉等。

  • 粽湯麪條的做法 粽湯麪條怎麼做 第7張

    6、肉熟、面熟,即可熄火裝碗食用。