南瓜玫瑰包子怎麼做，南瓜玫瑰包子的做法

“之前我菜譜中做過一種玫瑰式樣的花捲，是用紫薯做的。也是大多數網友熟悉的方法。今天再介紹另外一種樣式的玫瑰花製作。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜玫瑰包子的做法步驟

• 1、豬肉韭菜餡備用

• 2、南瓜蒸熟去皮，攪碎成泥狀

• 3、酵母、南瓜泥和麪醒發

• 4、切一塊麪團，像做餃子似的切成面劑子

• 5、擀開

• 6、如圖上下左右各切一刀，成四個扇形；中間留下空間

• 7、把備用的餡放在中心留下的位置

• 8、如圖先捲起一側扇形

• 9、再捲起對面一側的扇形

• 10、再卷剩下的第三面扇形

• 11、卷好最後餘下的第四個扇形。醒發，上籠屜蒸熟（視灶具和饅頭大小掌握時間）

• 12、漂亮的玫瑰花包子，萌萌噠

• 13、再來一張

• 14、再來一張

小竅門

卷好玫瑰花後，稍微整理一下花形，讓她看上去不呆板，再上籠屜蒸。