清湯麻油麪怎麼做,清湯麻油麪的做法 香飄網 主食 2.84W 大中小設置文字大小 食材明細主料掛麪 (2把)輔料小葱 (半根)蒜 (4瓣)姜 (1片)紅辣椒 (1個)調料香油 (1勺)菜籽油 (適量)鹽 (2g)其他 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清湯麻油麪的做法步驟1、小葱切成兩半備用,蒜拍碎切蒜末。2、平底鍋內倒菜籽油,開中火,放入姜、2瓣蒜和一半小葱爆香。3、至葱、姜、蒜近熟時撈出,倒入花椒,炸至花椒剛剛開始要變黑,關火4、將剩餘一半小葱和紅辣椒切小段,放入碗中,加香油和鹽、薑末和剛炸好的花椒油。5、鍋內煮開水,下掛麪煮至熟。將掛麪盛入碗中,倒入麪湯以沒過面為準。將碗內所有食材攪拌均勻即可。小竅門 TAG標籤:清湯麻油麪怎麼做 清湯 清湯麻油麪的家常做法 麻油 清湯麻油麪的做法 清湯麻油麪 清湯麻油麪的最正宗做法 清湯麻油麪怎麼做好吃 清湯麻油麪的做法步驟 #