山楂醬糯米餅怎麼做，山楂醬糯米餅的做法

“自家產的山楂醬，酸甜可口，貨真質優，乾淨衞生，比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 普通 （難度）

山楂醬糯米餅的做法步驟

• 1、容器中加糯米粉。

• 2、加適量水和成麪糰靜置一會兒。

• 3、靜置好的麪糰做成大小適中的面劑。

• 4、將面劑按薄，添加山楂醬。

• 5、用麪皮將山楂餡包裹嚴。

• 6、按扁沾上黑芝麻成山楂餡糯米餅坯。

• 7、平底鍋燒熱，加少許油，山楂餡糯米餅坯入鍋煎。

• 8、煎熟即可出鍋享用。

小竅門

1、餅皮用料依據個人偏愛選用。
2、餡料選擇依據個人偏愛。
3、可以用電餅鐺煎制。