“香噴噴!暖和和!安逸巴士!”
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
雞肉燴飯的做法步驟
1、首先準備好姜蒜等配料哦
2、山藥去皮之後切成小塊泡在水裏
3、大白菜改刀之後切成小塊洗乾淨備用
4、提前一天把雜糧米泡好,雞肉切成小塊備用
5、在雞肉碗里加入豆粉已經準備的調料,然後攪拌均勻備用
6、熱油裏面加入姜蒜爆炒香
7、然後倒入雞塊煎至五分熟
8、最後連同泡米的水一起倒入鍋中燜煮,直接米飯六成熟
9、最後一步計入一些配菜燜煮十分鐘,加一些鹽巴即可出鍋!
小竅門
1.配菜選擇的範圍很廣,按照自己的喜好來即可
2.愛吃辣椒的朋友也可以調成辣味