豆沙糯米飯怎麼做，豆沙糯米飯的做法

“香甜軟糯，好吃的糯米飯做法很簡單”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆沙糯米飯的做法步驟

• 1、糯米加水，提前泡發兩個小時

• 2、泡好的糯米，瀝乾水分，加入兩勺紅糖

• 3、用勺子拌均勻（我的紅糖有點結塊所以有點顆粒，不影響食用）

• 4、準備好一個碗，碗底抹少許食用油

• 5、擺上去掉核的大棗，裝飾

• 6、用勺子把糯米舀入，鋪上一層

• 7、蓋上一層紅豆沙

• 8、最後把糯米全部鋪上，用勺背輕輕壓一下，整理好形狀

• 9、放上蒸鍋，大火燒開後轉小火，蒸一個半小時左右，糯米軟糯即可出鍋。

• 10、甜糯可口

小竅門

蒸的時間一定要到位，糯米要軟糯才好吃。你也可以不用豆沙，換成白糖等都可以。果乾可以根據喜好調節。