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椰香果乾花捲怎麼做,椰香果乾花捲的做法

椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做

淡淡的椰香,猶如來到了海邊,酸甜開胃的葡萄乾,夾在暄軟的花捲裏,咬一口停不下來的花捲。

食材明細

主料
  • 麪粉 (150g)
  • 椰漿 (60g)
  • 葡萄乾 (40g)
輔料
  • 清水 (40g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰香果乾花捲的做法步驟

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第2張

    1、原料:麪粉、葡萄乾和椰漿。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第3張

    2、葡萄乾洗淨備用。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第4張

    3、清水和酵母粉混合後加入到麪粉中。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第5張

    4、再加入椰漿。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第6張

    5、和成麪糰,醒面10分鐘。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第7張

    6、將麪糰擀薄、擀大。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第8張

    7、撒上葡萄乾,鋪均勻些,用手掌壓一下。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第9張

    8、從上往下捲起來,切成段後,做成花捲,發酵30分鐘。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第10張

    9、冷水入鍋,蒸15分鐘即可。

  • 椰香果乾花捲的做法 椰香果乾花捲怎麼做 第11張

    10、暄軟白胖的椰香果乾花捲做好啦。

小竅門

葡萄乾清洗後瀝乾再用,沒有椰漿也可以不用或者加點牛奶也可以。