西紅柿雞蛋麪的做法 簡單家常麪食------【西紅柿雞蛋麪】 西紅柿雞蛋麪怎麼做

“西紅柿雞蛋麪應該是最為常見的一種麪食吃法，即是常見那也就是説會經常會出現在大家的餐桌上的一款麪食，今天炎媽也來和大家分享一下自己做的西紅柿雞蛋麪。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋麪的做法步驟

• 1、準備做西紅柿所需的所有食材

• 2、西紅柿切成小塊

• 3、木耳清洗乾淨去除跟部，生薑切絲，葱切段

• 4、雞蛋加入少量的食鹽攪拌均勻

• 5、炒鍋加熱倒入適量的食油後倒入雞蛋翻炒，雞蛋翻炒成塊狀後加入生薑、葱、西紅柿翻炒均勻

• 6、最後加入黑木耳和適量食鹽和十三香翻炒均勻後加入適量的水燒開煮兩分種，最後加放少許雞精提味即可

• 7、鍋中倒入適量的開水煮麪，清菜也入麪條鍋中掉一下水

• 8、煮好的麪食最好在開水中過一下，這樣做為是了麪條不會粘粘的，夏季可以用涼開水冬季可以直接用熱開水

• 9、撈出過水的青菜麪條，然後把剛才煮好的西紅柿雞蛋湯撐在麪條上即可食用了