“番茄汁濃郁、雞蛋鹹香、麪條勁道,怎麼都吃不膩。”
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋拌麪的做法步驟
1、紅柿切塊,葱薑蒜切碎,雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液。
2、鍋中放入比平時炒菜多一點的食用油,油熱倒入蛋液,雞蛋凝固盛出。
3、用鍋中剩餘的油炒香葱薑蒜。
4、倒入西紅柿,加鹽、蠔油。
5、炒出汁,倒入雞蛋,加小半碗水,加糖、胡椒粉,炒兩三分鐘盛出。
6、有點香,哈哈哈
7、鍋中添水,下面條,煮熟,可以煮一把自己喜歡吃的菜。
8、麪條過涼水,盛入碗中,將西紅柿炒蛋淋到面上,加海鮮撈汁、醬油、醋、油潑辣子,拌勻。
9、勁道的麪條裹着香濃的西紅柿汁,鮮香入味,怎麼也吃不夠。
10、人間煙火氣,還得一碗麪。開咥!