繽紛彩面怎麼做,繽紛彩面的做法 香飄網 主食 3.04W 大中小設置文字大小 食材明細主料高湯 (1支)雞蛋 (1個)胡蘿蔔 (2片)葫蘆 (小塊)麪條 (適量)熟牛肉 (適量)輔料水 (適量)配料鹽 (少許)油 (少許)麻油 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)繽紛彩面的做法步驟1、準備好材料:史雲生濃醇高湯(骨湯)1支,雞蛋1個,胡蘿蔔2片,葫蘆1小塊,麪條適量,熟牛肉適量2、胡蘿蔔切丁,牛肉切絲,葫蘆切絲3、雞蛋用蛋清分離器將蛋黃和蛋清分開兩個碗中4、熱鍋放少許油,放入胡蘿蔔丁和少許鹽,翻炒出鍋5、熱鍋放少許油,放入葫蘆絲和少許鹽,翻炒出鍋6、將蛋清和蛋黃分別攪打均勻,放入鍋中攤成薄餅7、將蛋清和蛋黃餅分別切絲8、開水中下面條煮熟9、碗中放入一支史雲生濃醇高湯10、再加入開水,調成湯汁11、將煮好的麪條過一下涼水,然後放入調好的湯汁中12、依次碼放好牛肉絲,葫蘆絲,蛋白絲,蛋黃絲,撒上胡蘿蔔丁和麻油即可 TAG標籤:繽紛 繽紛彩面怎麼做好吃 繽紛彩面怎麼做 繽紛彩面的做法步驟 繽紛彩面的家常做法 繽紛彩面的做法 彩面 繽紛彩面 繽紛彩面的最正宗做法 #