五彩繽紛炒時蔬怎麼做,五彩繽紛炒時蔬的做法
“每逢佳節胖三斤,最近每天都在和肉肉抗爭,既吃的好又要吃的健康,開動腦筋想辦法,用酸辣微甜的泰式甜辣醬炒木耳豆乾時蔬,甜辣開胃,好吃減脂。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩繽紛炒時蔬的做法步驟
1、木耳温水泡發。擇洗乾淨,辣椒去蒂、去籽,切片。豆腐乾從中間片薄,切塊。
2、蒜切片,葱切葱花。
3、鍋中添水,放一勺鹽,水開放入辣椒、木耳、豆腐乾,水再開撈出,清水沖涼。
4、熱鍋涼油,油熱放葱蒜,炒香。
5、放入所有食材,炒勻。
6、加一勺醬油。
7、加2勺甜辣醬,沒有可不加,炒一兩分鐘,出鍋。
8、色彩繽紛誘人,清爽開胃。
9、酸甜微辣,鮮香美味。
小竅門
菜品可以根據喜好和庫存調整。