早餐拼盤的做法 早餐之村居 早餐拼盤怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

早餐拼盤的做法步驟

• 1、麪粉放入兩個雞蛋少許鹽，攪成麪糊（一個方向攪拌，麪粉不要有小疙瘩）。
• 2、用平底鍋煎成雞蛋餅，兩面煎好後，疊成四邊形。
• 3、海苔用剪刀剪成細線，將雞蛋餅裝飾成風箏的樣子。
• 4、取紅心火龍果一片，用花刀刻出4枚小花，點綴到風箏上。
• 5、將火龍果，芒果，獼猴桃切成顆粒狀，海苔剪成樹幹的樣子，組合成樹木。
• 6、黃瓜用刮皮刀切成細長片，裝飾為草地。
• 7、雞蛋煮熟，切成四瓣，點綴。
• 8、根據盤子大小，組合在一起即可。