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常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤如何做好吃又美味

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :1個
獼猴桃 :1個

輔料

芝麻醬 :適量
海苔 :適量
番茄醬 :適量

具體步驟

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋洗淨在水中煮熟。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮雞蛋的同時,準備盤飾。洗淨雙手,用手指蘸黑芝麻醬畫出松樹主要枝幹的輪廓。隨意自然一些。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第4張

3.利用手指的指腹,蘸黑芝麻醬,用印指紋的方式為主枝幹畫上陰影。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再用筷子蘸黑芝麻醬進一步勾勒輪廓。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用筷子蘸黑芝麻醬畫出分枝,注意自然彎曲。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第7張

6.獼猴桃削去外皮。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第8張

7.橫切成圓片,再對半切成扇形。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切好的獼猴桃,擺放在畫好的樹枝上。角度不用太整齊劃一,應該略有變化。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第10張

9.此時雞蛋差不多煮好。剝去外殼,對半切開

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第11張

10.擺入盤中作為白鶴的身體。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第12張

11.海苔隨意剪一些長條,要有長有短,有粗有細。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放在温水中泡軟。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第14張

13.取出擠幹水分,裝飾在雞蛋上,成白鶴的尾巴。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第15張

14.同樣用筷子畫出白鶴的頭部和腿部。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第16張

15.用番茄醬點綴在白鶴的頭部成丹頂。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第17張

16.黑芝麻醬寫上標題,番茄醬畫成印章。

常吃不膩的松鶴延年早餐拼盤怎麼做好吃又簡單 第18張

17.成品,早餐搭配的是奶茶西米露。

烹飪技巧

1、國畫中的寫意畫,重在大膽寫意。所以下筆應該灑脱。2、用綠色的獼猴桃亦可。