“中午,我為家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉醬拌飯。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱牛肉醬拌飯的做法步驟
1、洋葱,白園菇,牛肉,咖喱粉,食鹽,番茄沙司。
2、白園菇洗淨切片。
3、洋葱切細絲。
4、牛肉切條剁碎。
5、鍋中倒入橄欖油。
6、油燒開後,倒入洋葱絲翻炒。
7、加入牛肉沫煸炒。
8、倒入白園菇煸炒。
9、倒入咖喱粉増香提味。
10、加入適量的清水悶煮。
11、倒入番茄沙司。
12、倒入水澱粉收汁。
13、湯色濃稠時關火。
14、米飯做好造型,將咖喱牛肉醬澆在盤中即可。
15、成品圖。