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臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做

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一個人的時候,分量少,適合炒飯。吃多少炒多少,喜歡什麼放什麼。百變炒飯,材料多的時候,可以連續一週不重樣。

食材明細

主料
  • 米飯 (1碗)
  • 臘腸 (1根)
  • 雞蛋 (1個)
  • 豌豆粒 (少許)
  • 玉米 (少許)
輔料
  • (1根)
調料
  • 醬油 (1匙)
  • 蠔油 (半匙)
  • 食鹽 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

臘味炒飯的做法步驟

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    1、準備的食材。

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    2、臘腸切小片。

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    3、熱油放入臘腸炒熟。

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    4、倒入豌豆粒、玉米粒一起翻炒,炒熟盛起來備用。

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    5、鍋底留油,打入雞蛋,快速攪拌。

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    6、加入米飯一起翻炒。

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    7、倒入臘腸、豌豆粒、玉米粒一起翻炒。

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    8、加入適量鹽、蠔油、醬油調味,撒上葱段炒勻增香。

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    9、炒均勻即可出鍋。

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    10、成品