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石榴如何榨汁

石榴營養價值非常的高,所含的各種維生素和微量元素多,所以多吃石榴對身體是非常好的。但是由於石榴吃起來比較複雜,很多人想吃又懶得吐籽。其實把石榴榨汁也非常不錯,那麼石榴如何榨汁呢?這幾個步驟做好,輕鬆搞定。

石榴如何榨汁

石榴如何榨汁

1.挑選好的石榴

目前市場上的石榴品種和品質參差不齊,選榨汁的石榴一定要選擇甜度好,汁水多的石榴。所以在挑選的石榴的時候,可以先了解一下品種,像山東地區種植的石榴以及雲南地區的石榴品種都非常不錯的,可以選擇用來榨石榴汁

2.取石榴籽

石榴的表皮一般用手剝是很難剝掉的,所以需要將它先清洗一下,然後用小刀沿着石榴四周切一下,然後再掰開,把裏面的石榴籽一粒粒的都剝下來。注意剝的時候一定要把包裹在石榴籽上的黃色薄衣給去掉,否則混在一起榨汁會產生苦澀的口味。當石榴籽全部取出來之後,需要放入涼開水當中清洗一下,過濾掉雜質。

3.榨汁

準備一個電動的榨汁機,然後把乾淨的石榴籽倒入進去榨汁。如果家裏沒有電動的榨汁機,也可以買上一個便捷的手動的,用力按壓也可以把石榴籽當中的汁水榨出來,然後倒入杯中。

4.沉澱

榨好的石榴汁先不要喝,把它靜置在那30分鐘到40分鐘左右,天氣熱的情況下可以放入冰箱冷藏。一般1小時左右之後會發現,原本看着清澈的石榴汁,在底部會沉澱一些白色物質,這些白色物質不要去喝,直接把上面清澈的石榴汁倒出來,就可以喝了,味道酸酸甜甜的很清爽解渴。

對於想喝石榴汁,又無所下手的人來説,以上幾個步驟是不是不難呢?其實榨石榴汁和榨其它水果的方式方法是差不多的,只不過在取石榴籽的時候會麻煩些,但是當喝到榨好的天然的石榴汁的時候,相信一切的不容易也會被它的美味衝的煙消雲散的。

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