洗桑葚要用鹽水泡多久

現在到了桑葚大量上市的季節，桑葚雖然好吃，可是在一串串的桑葚子裏面還是會藏着很多細菌和一些小蟲，所以買回來之後需要用鹽水泡一下。那麼洗桑葚要用鹽水泡多久呢？今天就來跟大家分享一下關於桑葚的一些小知識。

一、洗桑葚要用鹽水泡多久

洗桑葚一般用鹽水泡40分鐘到一個小時會比較好。當然鹽水不要太鹹，否則泡過之後的桑葚吃起來就會沒有甘甜的口感，反而是鹹鹹的了。因此只需要適量的鹽加入水中，然後將桑葚的倒入鹽水當中，如果用温水去泡就最好了，這樣鹽更容易融化，也更容易將桑葚裏面的細菌以及小蟲給浸泡出來。浸泡的時候也可以用手輕輕地去撥動一下桑葚，這樣更容易將桑葚裏面的一些污物泡出。一般泡40分鐘到一個小時左右，然後將它重新沖洗乾淨即可。

二、桑葚可以怎麼吃

1.直接吃

桑葚本來就是水果，所以買回來的桑葚可以直接吃。當然直接吃的桑葚一定要挑選比較新鮮的而且甜度比較高，成熟度比較好的桑葚，這樣吃上去就會比較甜了。當然由於桑葚當中含有非常多的花青素，所以吃的時候儘量用勺子或者筷子夾着吃，最好也不要碰到手指或者嘴脣，不然吃完之後脣以及手上全是紫色，不容易洗掉。

2.桑葚汁

現在的桑葚非常便宜，一籮筐的桑葚不需要很多錢，買回來的桑葚可以將它洗乾淨之後直接放入到榨汁機當中，榨成桑葚汁來喝，榨的時候添加牛奶或者蜂蜜，口感會更加的好。桑葚汁非常有營養，而且喝上去對人體有好處，所以可以多喝一些。

3.泡酒

桑葚可以用來泡桑葚酒。那麼在泡桑葚酒的時候，可以挑選稍微生一點的桑葚，比如有些紅的桑葚，吃起來會比較酸，用這樣的桑葚泡酒的話那也是可以的。桑葚酒經常每天喝上一小杯，對身體也是有非常好的活血作用。

關於桑葚需要用鹽水泡多久，以及桑葚的吃法，今天就跟大家分享到這裏。桑葚的營養價值非常的高，所以平時大家在桑葚上市的季節可以多吃一些。而且桑葚也是當季的水果，如果錯過這個時節就要再等上一年了，因此大家千萬不要錯過這個美味，一起感受它的味道。