如何正確清洗楊梅呢，洗楊梅要用鹽水泡多久

夏天到了，各種各樣的水果都紛紛上市了，有我們非常喜歡吃的蘋果、桃子、葡萄、芒果、草莓等。當然還有我們大家都非常喜歡吃的楊梅，楊梅酸酸甜甜，味道十分可口，受到很多人的喜愛。但是我們大家知道洗楊梅要用鹽水泡多久嗎？如何正確清洗楊梅呢？下面小編為您介紹。

一、洗楊梅要用鹽水泡多久

楊梅用鹽水浸泡20分鐘左右就可以了。 楊梅汁水豐富，鹽水的滲透壓和楊梅不一定一樣，鹽水濃度過高會導致楊梅失水褶皺，鹽水濃度過低，會導致液體內流，導致楊梅味道變淡，因此不建議泡得過久，10—20分鐘就可以了。

二、如何正確清洗楊梅

1.攪拌法

用攪拌法洗楊梅洗出的楊梅也特別乾淨，具體做法是把楊梅放入到盆子中，加清水，然後用手向一個方向攪拌，攪拌時不能過分用力，以免傷害楊梅的表皮，這樣攪拌十來分鐘，楊梅表層的髒東西就會進入水中，這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。

2.鹽水浸泡法

大家可以準備一杯鹽水，一般是1升水裏面要放至少兩勺鹽，將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘，大家記住浸泡完後要拿出來用清水沖洗一遍哦。

3.果蔬清洗劑

對於楊梅上的農藥和細菌，果蔬清洗劑無疑是個好幫手。不過大家要注意的是，果蔬清洗劑畢竟也是化學產品，所在在使用清洗劑之後，一定要用自來水再衝刷幾遍哦。

4.用鹼水清洗楊梅

平時清洗楊梅時，鹼水也是不錯的選擇，它不但能洗掉楊梅表層的髒東西，還能把它表面的蟲子洗掉，清洗時可以用少量温水把鹼面化開，然後加入清水再把楊梅放入到鹼水中浸泡十分鐘，用手輕洗一會，接着取出用清水沖洗乾淨就可以了。

以上就是小編為大家介紹的洗楊梅要用鹽水泡多久以及如何正確清洗楊梅的方法，希望我們大家在平時吃楊梅的時候，會根據以上小編介紹的方法，正確清洗楊梅。楊梅酸酸甜甜，也是小編非常喜歡吃的一種水果，不知道大家喜不喜歡吃楊梅呢？