桃子怎樣挑選，桃子怎麼存

桃子是夏天最常見的水果，最大的特徵就是它獨特的香味以及香甜的味道。桃子含有豐富大的水分和維生素，喜歡吃桃子的人肯定不在少數。但是，怎樣挑選桃子以及桃子怎麼存？這確實一個讓人頭疼的問題，下面就來介紹幾種好用的辦法。

一、桃子怎麼存

1.第一個方法當然就是冰箱儲藏了，但是在桃子放進冰箱之前要先在50度左右的水中清洗一下桃子表面，先將桃子表面的i細菌殺死，在晾乾水分後放進冰箱保存，這樣存儲時間就會變久。

2.如果常温保存的話，應該放在陰涼乾燥處，避免眼光直射，如果温度過低就會影響桃子的口感，桃子在30度左右的環境中，糖分會更好的保存下來。如果有陽光直射的話，桃子就很容易出現變質。

3.櫥櫃保存也是可可以放置水果的，這是因為櫥櫃乾淨，細菌相對較少。一般晚熟的桃子和冬桃更耐儲藏，桃子的儲藏需要濕度較大的空間，可以適量的通過灑水和空氣加濕器來調節空氣濕度。

4.如果買來的桃子不是很熟，那麼可將桃子放置在温度二十攝氏度到二十五攝氏度，在這樣的環境下，桃子三天左右即可催熟，越快忽的桃子證明桃子的品質越好。

二、桃子怎樣挑選

1.個頭

挑選桃子時，在同品種中，應挑選個子大，圓潤飽滿的，這樣的桃子成熟度高，甜度高。

2.看錶皮

桃毛多的桃子證明桃子比較新鮮，口感較好。表面光滑沒有暗斑，這種桃子一定要買。

3.顏色

市面上的桃子顏色以紅色和綠色居多，也有黃色的，成熟的桃子大部分都是紅色的，所以桃子頂部是紅色但是底下是青色的，那就説明還不是很成熟的桃子，還有就是避免挑選顏色鮮亮的桃子，這種桃子很有可能被動了手腳，不利於身體健康。

4.看公母

我們在挑選桃子的時候要挑選母桃子，一般公桃子色澤金黃，皮厚毛多，而母桃子則剛好相反。母桃子色澤紅潤皮薄肉多，很好剝皮。

相信聰明的你在看了這麼多小技巧以後，肯定已經瞭然於心，知道怎麼挑選桃子，怎麼保存桃子了，那就趕快趁着桃子成熟的季節，去買上幾斤香甜多汁的桃子吧，用上文中所提到的方法，會挑選出好的桃子，即使一不小心買多了或者吃不下，也不會再擔心桃子會壞掉或者浪費，再用上本文中所寫的方法，延長桃子的儲存時間，這樣您就可以不用總是奔波在買桃子的路上了。