香蕉外觀很好芯裏發黑可以吃嗎？

香蕉是大家很熱愛的一種水果，有“快樂水果”之稱，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果，不只是女孩子很多男生在減肥的時候也喜歡吃香蕉充飢，但香蕉不適合長期保存，那香蕉外觀很好芯裏發黑可以吃嗎？

香蕉外觀很好芯裏發黑可以吃嗎

香蕉變黑是生活中比較常見的一種現象。香蕉外觀很好芯裏發黑？還能吃嗎？這是我們最關心的問題。首先我們要觀察變黑的位置具體在香蕉的那個部分。香蕉最中間有一條細細的黑色物質，這部分是無毒的，如果是這部分變黑，大家可以放心食用；如果剝開香蕉發現是香蕉果肉變黑其實是變質，這時就不要在食用了。會引起身體不適。

香蕉的內部和外部都會變黑，但是不同部分變黑造成的結果也是不同的。如果是香蕉表皮變黑，是因為它已經熟透了，這是表皮在空氣中發生氧化反應，這時的香蕉最甜，吃起來口感比較好。但是，這種狀態的香蕉不能再存放了，要及時把它吃掉，不然就壞掉了；

如果剝去香蕉皮後果肉呈黑色，這説明香蕉內部已經腐爛變質了，是不能吃的；如果是剝皮後果肉顏色正常，但中心有一條細黑線，是香蕉種子形成的一排黑色小點，可以放心食用的。

香蕉一般儲存的時間在2-3天，平時我們會將買來的水果放在冰箱中，饒是如此，香蕉的儲存時間也長不了多少。香蕉變質後會變黑，這時會出現，表皮變黑內裏不黑的情況，還有可能出現表皮不黑內裏變黑的情況。出現變黑的情況我們應當怎麼處理呢？一般來説將香蕉的根莖用保鮮膜包裹住，放置空氣進入，防止氧化，可以有效的緩解香蕉變質的速度，或者放置在通風處效果也不錯。

香蕉營養高、熱量低，是相當好的營養食品。香蕉可以用來補充能量，許多運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現，是一種快速的能量來源。很多長途工作者在工作過程中也會帶一根香蕉，保持長久工作，為自身提供能量，總之多吃香蕉是有好處的。