荔枝怎麼保鮮時間長

荔枝自古以來就收到人們的喜愛，因為夏天需多水果都不好保存，大家問的最多的問題就是荔枝怎麼保鮮時間長呢？我給大家整理出了保存荔枝的小技巧，大家一起往下看。

一、荔枝怎麼保鮮時間長

因為荔枝喜歡濕潤的環境，所以第一步需要我們將荔枝梗剪掉，然後將賣相不太好的荔枝也正是壞的荔枝挑出來，再將荔枝放入保鮮袋中，密封好後放入涼水中浸泡一下。隨後將荔枝拿出來，並用報紙將其包好，再放入保鮮袋內，再放入冰箱內就可以保鮮啦。

還有一種保存方法是：它需要大家準備一個噴壺，並在裏面加入清水，然後可以將水均勻的噴灑在荔枝的表面，然後我們一定要把荔枝放在陰涼的通風的地方保存就可以了，如果表面的水分幹了，只需要我們再給它噴灑上一層。大家如果使用這個方法的話可以有效的延長荔枝的保鮮時間，並且放上3到5天也不會壞。

二、如何挑選荔枝

可以先看荔枝表面的顏色，大家一定要去挑選顏色暗紅或者紅白相間的荔枝因為這些都是比較正常的，但是如果表皮開始發黑或者變灰的情況，這説明這些荔枝就是腐爛變質的，就不要去挑選購買。

在挑選的過程中可以用手輕輕的捏一下荔枝，手感捏起來有韌性並且偏硬的荔枝就代表着這是比較好的，反之捏起來發軟也沒有什麼彈性的荔枝便是已經壞掉了，大家就不要購買了。

在挑選的過程中也可以注意一下果皮上的裂痕，裂痕多並且看得出來紋路是有規則的，説明了這個荔枝的口感會比較好。其次大家也可以看看荔枝的大小，挑選荔枝最好去挑選個頭大的荔枝，個頭大的荔枝説明已經完全成熟，而那些個頭小的荔枝大多數都是沒有成熟的荔枝。