製作豆漿是幹豆子好還是濕豆子好，打豆漿可以用哪些豆

市面上有些不泡豆子的豆漿機，還有些人會好奇是不是所有的豆子都能打出豆漿飲用，所以打豆漿可以用哪些豆?製作豆漿是幹豆子好還是濕豆子好?現在我們就一起來了解。

一、打豆漿可以用哪些豆

1.黃豆漿：黃豆漿與水隨意比例搭配，如果能加幾粒杏仁的話，這樣出品的豆漿會更濃郁更鮮。

2.花生豆漿：黃豆、牛奶、水融合，口感花生味濃郁，且加入的牛奶讓豆漿更加絲滑。

3.黑豆漿：花生、黑豆、芝麻融合，不僅對人體的髮質有改善，而且加入的芝麻會更加的香。

4.蜜豆漿：黑芝麻、黃豆、水融合，口感富有芝麻香，而且還保留了蜜豆原有的營養。

5.雜豆漿：黑豆、黃豆、青豆、豌豆、花生比例隨意配，這樣出來的味道有點奇怪，但是營養價值極高。

6.綠豆漿：綠豆、水隨意比例，如果可以還能加入適量的百合，這樣製作出來的豆漿很適合夏日飲用，解暑降温解燥。

二、製作豆漿是幹豆子好還是濕豆子好

從步驟來説不泡豆子相對簡單快捷，但其實這樣的豆子製作豆漿花費的時間會比較的長。在前一天的晚上將豆子放在水裏浸泡1-2分鐘，這樣浸泡出來的豆子能比較的快打出豆漿，可以完美的節約下早晨匆忙的時間。

從出漿率來説，泡過的豆子比不泡的豆子相對出漿率高10%，一般都會在前天晚上將幹豆子浸泡水中，浸泡12小時左右，時間泡的越久，出漿率就會越好。而且這樣的豆子經過機器打磨，出來的豆漿口感會更細膩，營養成分更好的保留。

從營養成分來看，豆子有豐富的營養成分，泡過的豆子可以更好的保留這些成分，這樣的豆漿可以幫助人體更好的吸收豆子原本的營養，而幹豆子則弱了些。

雖然幹豆子不宜消化營養成分，口感上也欠缺，但是對於一些人羣來説更為適宜，而泡過的豆子營養成分不僅保留，口感更為細膩，但對個別人羣也不宜飲用。很多的豆子都能用豆漿機打出漿來，當然不一樣的豆子品種，自然而然豆漿的營養也是不同的。

豆漿屬於又營養又健康的飲品，所以很多人都會把它做成早餐飲品，天天飲用，豆漿雖好，但是也不是所有的人羣都可以食用，另外它也不能與藥物一起飲用，這樣會破壞藥物原本的藥效，豆漿也不能空腹或者過量飲用，會引起腸胃的不適，甚至會更嚴重。