打豆漿用紅豆還是赤小豆

紅豆。紅豆跟赤小豆相對比而言，紅豆的有益成分比赤小豆要多，但是赤小豆的顏色比紅豆要鮮豔，用赤小豆打出來的豆漿外觀會比紅豆好看，但是有益成分不如紅豆，並且口感上也不如紅豆好。所以應該選擇口感更佳的的紅豆，這樣打出來的豆漿口感更佳。