煎雞蛋可以放微波爐加熱嘛？

微波爐是很常見的電器，關於微波爐的一些用法知識很多人都不太清楚，關於我們在生活中哪些食物是可以使用微波爐的，哪些是不可以使用的，今天我們來説説煎雞蛋可以放微波爐加熱嘛？

煎雞蛋可以放微波爐加熱嘛

答案是可以，但是小編不介意使用微波爐加熱雞蛋，大家都知道在煎雞蛋的時候時間煎的過於長的話，雞蛋中的水分就會大量的流失就會顯得雞蛋比較幹，影響入口的口感，其次大家都知道雞蛋中含有豐富的蛋白質，但是蛋白質在水分子十分劇烈運動時就會被破壞。

當煎好的雞蛋再放入微波爐中加熱的話就相當於雞蛋在鍋中煎的時間過於長久的樣子一樣。微波爐的工作原理就是通過水分子的劇烈運動進而進行加熱的，哪麼水分子的劇烈運動就會破壞雞蛋中的蛋白質，並且會促使雞蛋中的一些營養物質得到破壞。所以我建議大家不要用微波爐加熱煎雞蛋，也不要用於帶殼的雞蛋，容易使微波爐產生爆炸，比較危險。大家要注意哦。

微波爐雖然在現如今生活快速的時代中是一種比較方便的生活電器，卻得不到普及。因為用微波爐加熱一些有營養的物質，會促使食物中的營養物質得到破壞，進而變成沒有營養的只能填飽肚子的東西。所以微波爐大多用來加熱一些沒有營養的食物或者蛋白質維生素含量比較低的食物如（饅頭 麪條 ）。 

另外微波爐不能加熱金屬器物，金屬總所周知的都是具有電磁屏蔽效果的，電磁波在金屬外層會造成電磁放電弧 對電磁爐有極大的損傷。（如果想要加熱煎蛋可以用熱水加熱也可以水蒸氣，最好不要用微波爐。）