零失敗葱油發麪餅怎麼做，零失敗葱油發麪餅的做法
食材明細主料麪粉（300克）温水（300克）酵母（4克）小蘇打（一克）葱（適量）輔料鹽（兩小勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗葱油發麪餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以...
零失敗的南瓜發糕怎麼做，零失敗的南瓜發糕的做法
“基本是零失敗的發糕，沒有添加泡打粉，用料也非常簡單，做出來鬆軟香甜，喜甜的小夥伴可以適量加糖，可以把温水換成牛奶，亦可以把南瓜泥換成紅薯泥或紫薯泥。只要把握住比例和麪團狀態，基本就大功告成啦！關於比例：麪粉/糖/酵母的...
零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做，零失敗裸奶油蛋糕卷的做法
“學會烘培後最常做的就是蛋糕卷，簡單，方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（52g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）裝飾水果（若干）輔料細砂糖（蛋黃）（18g）細砂糖（蛋清）（36g）細砂糖（淡奶油）（30g）白醋（幾滴）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...
零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
洋葱辣椒兩種零失敗做法
洋葱辣椒在老百姓家裏通常作為一種重要的提香配菜來烹飪。例如大盆雞，披薩配菜，或者是做豬肝、豬腰子等內臟類配菜。洋葱也好、辣椒也好，本身自帶揮發性香味。在高温炒制過程中，會把香味自然地滲透到其它食材裏，使得菜品香...
麪包發酵失敗是什麼原因，麪包發酵失敗怎麼補救
談起麪包，作為日常食品的它，相信大家對它一點都不陌生了吧。在日常生活中，有中式麪包，也有西式麪包，不過無論哪種麪包，它們都需要發酵。在發酵過程中大家可能遇到過發酵失敗的的情況，麪包發酵失敗怎麼補救呢？下面由小編一起帶...
零失敗牛軋糖怎麼做，零失敗牛軋糖的做法
“馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家户户離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖（250克）黃油（53克）烤花生米（130克...
零失敗雜糧發糕的做法 發麪“低手”也能做的美味小點——零失敗雜糧發糕 零失敗雜糧發糕怎麼做
“我自稱廚中能手，唯獨在做發麪麪食上受挫頗多。關鍵是小女子勢單力薄，也缺乏耐心，所以總是揉不好面，做出來的麪食就總差那麼點意思。只能避重就輕了，不需揮汗揉麪的發糕就當仁不讓的成了我解麪食饞的得力干將。況且發糕可...
零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做
食材明細主料糯米粉（40克）澄粉（30克）糖粉（50克）輔料粘米粉（30克）牛奶（180克）玉米油（20克）餡料（一包）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗的冰皮月餅的做法步驟1、把牛奶，油，糖粉攪拌均勻，2、倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，攪拌均勻。3、攪...
零失敗蛋撻怎麼做，零失敗蛋撻的做法
“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我...
油餅的做法 零失敗的油餅 油餅怎麼做
食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（各2克）牛奶（200克）小蘇打（適量）糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油餅的做法步驟1、將原材料一起放入盆中用筷子使勁的攪均勻，不要動手，會很粘的。攪好後在面的表層抹上油蓋上保鮮膜放入冰...
零失敗葱香曲奇怎麼做，零失敗葱香曲奇的做法
“喜歡吃曲奇甜的鹹的巧克力的抹茶的各種口味都愛温暖的午後來兩塊香葱曲奇入口即化又酥酥的口感這個不冷不熱最適合烘焙的天兒不做一爐都對不起自己我的做法簡單易學成功率高新手也適合這個方子做私房的朋友也可以拿...
零失誤葱油拌麪怎麼做，零失誤葱油拌麪的做法
“試過各種葱油拌麪的食譜，一直都沒找到最合適的。不是太甜，就是太鹹，有時候又不夠香。。。。。。經過多次實驗，這個方法全是基本零失誤了。葱油拌麪算是沒有辣椒的面中，最讓人吃着停不下來的一款了。簡直是不吃生葱的人的...
零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做
“給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋液（35克（全蛋））輔料鹽（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黃油（30克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有...
發麪葱油餅的做法 葱油餅（發麪） 發麪葱油餅怎麼做
“葱油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麪粉和葱花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪，更鬆軟一些，更適合小朋友和老人吃，最近小...
零失敗紅糖紅棗發糕的做法 零失敗紅糖紅棗發糕的做法，100%成功（蒸箱版） 零失敗紅糖紅棗發糕怎麼做
“紅糖發糕，好吃又養顏！俗話説“一日三顆棗，一生不顯老”，紅棗是女人的養顏佳品。其實紅糖也是補血養氣的食物哦！紅棗、紅糖價格實惠，堅持長期吃的話慢慢的你會發現氣色紅潤有光澤。下面是6寸的量，想做8寸的話分量乘以2即可...
零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做
“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...
零失敗的油條怎麼做，零失敗的油條的做法
“很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉（500克）油（40克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（8克）小蘇打（3克）鹽（6克）輔料水（262克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。...
零失敗快手炸醬麪怎麼做，零失敗快手炸醬麪的做法
“有時候看到別人吃炸醬麪就立馬饞了，其實炸醬麪每家做出來都不一樣的味，不用深究正不正宗，做出來家人喜歡吃就行了！做法和材料都很簡單！零基礎教學，趕緊做起來吧💕”食材明細主料面（一人份（我用的是蕎麥麪））輔料五花肉（100g）青瓜...
零失敗肉醬意大利麪怎麼做，零失敗肉醬意大利麪的做法
食材明細主料意大利麪（200g）洋葱（半個）西紅柿（1個）蒜（1粒）豬肉（50-100g）輔料生抽（1勺）蠔油（1.5勺）黑胡椒粉（適量）番茄醬（5-6勺）白糖（適量）食用油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）零失敗肉醬意大利麪的做法步驟1、將豬肉剁...
零失敗原味曲奇餅怎麼做，零失敗原味曲奇餅的做法
食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（100g）輔料砂糖（30g）糖粉（60g）雞蛋（1個）食用油（20g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗原味曲奇餅的做法步驟1、準備好原材料，雞蛋全蛋打散，砂糖和糖粉放同一個碗即可，沒有糖粉的話也可以直接用...
零失敗桃酥怎麼做，零失敗桃酥的做法
“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...
瑪格麗特餅乾零失敗的做法 【兔子愛廚房】瑪格麗特餅乾零失敗 瑪格麗特餅乾零失敗怎麼做
“大王最近愛吃餅乾，週末抽時間做了幾年前會做的第一款小餅乾，非常簡單，而且酥到骨頭裏～”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米澱粉（100g）雞蛋黃（2個）黃油（100g）輔料糖粉（50g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特餅乾零失敗的...
零失敗蒸蛋糕怎麼做，零失敗蒸蛋糕的做法
“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一...
零失敗無油糖醋排骨怎麼做，零失敗無油糖醋排骨的做法
“前一段時間老公生了場小病，家裏的媽媽啊，婆婆啊，姑姑啊都送來了補身體的好食材——排骨，排骨湯喝得老公都不愛了，嗯，還有好多，我決定把它們換種方式吃，嘻嘻，糖醋排骨，酸酸甜甜想起來就很開胃，我是第一次做沒錯，可是我找的這個菜...