菜豆的餐飲精選

食材明細主料香菜（一把）薰幹（5塊）花生米（60G）輔料熟白芝麻（適量）小紅辣椒（一個）調料色拉油（50G）生抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟1、把香菜清洗乾淨，切成段備用。2...

食材明細主料排骨（適量）雞蛋（適量）油豆皮（1張）生菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋生菜豆皮湯的做法步驟1、排骨剁小塊，冷水下鍋焯水，温水洗淨浮末。2、排骨放到高壓鍋中，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆皮：適量香菜：適量輔料蒜：適量姜：適量鮑汁：適量具體步驟1.豆皮的豆腥味很重，要用熱水浸泡，而且要換幾次水，大約泡半天。最後再做開水，把豆皮放入煮一兩分鐘，撈...

菜豆是我國的傳統美食之一，歷史悠久，營養豐富，含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素和膳食纖維等，其含鈣量是雞蛋的數倍，因此成為餐桌上常見的美食，那麼菜豆怎麼炒才能最大限度的保存其營養價值又使菜品可口呢？菜豆怎麼炒辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菜，豆仁炒肉絲。其實我覺得這菜的做法非常的簡單，有助於初學者快速的進入到炒菜的過程中就是將香菜，豆配合熱吵肉絲，二者進行炒時，味道非常的好。菜豆的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜豆：500輔料香油：適量大蒜：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.菜豆切段備用2.大蒜切末備用3.鍋中加水燒熱，將菜豆倒入，將其斷生4.斷生後撈出直接放入涼水...

要。菜豆經水焯一下不僅容易炒熟，炒熟後顏色翠綠，清脆爽口，而且菜豆裏面含有一種不可食用的皂素，用水焯一下就可以去除。菜豆中含有豐富的維生素，蛋白質，脂肪，礦物鹽等，是營養很豐富的蔬菜。菜豆的各種製作發法也相對簡單，可用...

醃製。把新鮮的菜豆曬乾，然後一層菜豆一層鹽地放進容器中，最後準備一些重物壓在菜豆上，然後加入清水，這樣就完成了菜豆的醃製。每一次想要吃菜豆時從容器中撈出，然後清洗一下就可以吃了。想要保存新鮮的菜豆可以直接放入保...

食材明細主料豆乾（適量）輔料香菜（適量）小辣椒（適量）幹辣椒碎（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）菜油（適量）薑絲（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香菜豆乾的做法步驟1、豆乾煮幾分鐘。2、切成條，加入小辣椒，薑絲，鹽，花椒油。3、準...

菜豆成熟種子中含有豐富的營養。據分析，含有蛋白質、纖維、糖食物莢，幹種子具有主原料22.5%的蛋白質，59.6%的碳水化合物，一直以來深受大家喜歡。菜豆還是平時可以炒着吃，還可以是製作罐頭的材料，那麼菜豆要不要焯水呢？菜豆要...

“菜豆又叫豆角豆角的做法有很多種，每一種做法都有自己的特色，就看你喜歡吃哪一種呢，平常生活中出現的最多的就是豆角炒肉了，但是今天我們不説豆角炒肉，我們説一説蝦醬炒菜豆，加上蝦醬之後的菜豆是特別的誘人，下面就跟着一起...

要。菜豆是一種比較常見的蔬菜，在春夏季成熟上市，種類繁多，營養價值高，能提供大量熱量，而且口感鮮嫩，深受消費者的喜愛。菜豆在煮的時候要煮熟後才能食用，未煮熟的菜豆就和變綠的土豆一樣，其含有對人體有害的物質，在煮熟後這種...

食材明細主料菜豆（（豇豆）適量）茄子（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆燜茄子的做法步驟1、茄子去皮洗淨切成滾刀塊2、...

食材明細主料菜豆（適量）燻肉（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆炒燻肉的做法步驟1、菜豆洗淨，折段，備着。2、葱切粒，蒜拍碎，燻肉切薄片（我切功有限，還不夠薄，嘻嘻嘻嘻）3、鍋中熱油，炒香蒜。4、放入...

不是。菜豆又叫做四季豆，和豆角是兩種品種，二者還是有區別的。1、葉子不同，菜豆的葉子對生單葉，豆角羽狀複葉。2、生出的花不同。菜豆的花呈白色、黃色或紫色，豆角的花呈黃白色或者青紫色。3、長相不同。菜豆的外表呈扁平...

“兒子一般在家吃過早餐再去上班。因為吃的較早，一般總會幹稀搭配着做些可口的早餐。從老爸那兒帶回來的的雪菜，感覺味兒重了點，太鹹，加入白豆乾中和以後，味道很鮮，很好吃。”食材明細主料麪粉（360克）雪菜（240克）輔料白豆乾（160...

需要。在製作菜豆時需要將食材進行焯水，這樣菜豆更加容易燒，更加容易入味。1、菜豆是常見的食物，可以製作很多美食，菜豆可以與土豆進行搭配，可以製作土豆燉菜豆；菜豆可以與豬肉進行搭配，製作豬肉菜豆包子；菜豆與木耳、火腿腸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗粒：1根菜豆：150鹹豬肉：300乾香菇：3朵高湯：1碗輔料黑胡椒粉：1匙香油：1匙醬油：1大匙胡椒粉：適量具體步驟1.香菇泡水切丁、鹹豬肉預熱切丁備用。2.菜豆去除前...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小紅甜椒：1個小紅辣椒：1根洋葱：1顆瘦牛肉末：500罐裝番茄塊：400牛肉高湯：125毫升罐裝菜豆：400墨西哥玉米薄餅：8片輔料大蒜：3瓣葵花籽油：2湯匙小茴香末：1湯匙乾紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時總是大魚大肉，總有吃膩的時候，偶爾來點清淡的素菜，也是別有一番滋味。長菜豆既是蔬菜又是糧食，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素等，可有效地促進新陳...

菜豆？乍一聽，小編還真沒聽説過有一種豆子叫做菜豆的，稍微瞭解一下，才知道，原來菜豆就叫芸豆啊。小編昨天還吃了芸豆的呢！好多東西都有別稱，這也是我們中國文化的一個獨特性，比如説，荷花也稱芙蓉，不同的名字包含着不同的意藴。那...

食材明細主料豆皮（2張）青菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）豆卜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜，木耳也要燙一下。4、所有材料都準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘棒棒噠娃娃菜豆泡燉粉條，就是要你覺得美味！粉條香嫩爽滑，口感很好，再加上豆泡和娃娃菜，給你不一樣的美食體驗。好了，接下來我們就跟着菜譜來細細地研究這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蠶豆板（去皮的蠶豆）：300g醃雪裏蕻：70g高湯（或罐頭雞湯）：1碗（250ml）白砂糖：1茶匙（5g）油：1碗（250ml實耗：40ml）輔料具體步驟1.醃雪裏蕻清洗乾淨，用清水浸泡10分鐘，擠幹水...

馬上又到來菜豆上市的季節了，菜豆也叫做四季豆，四季豆也是很多朋友都非常喜歡吃的食物之一，它不僅口感十分的清爽而且還有着十分豐富的營養價值，因此受到了很多朋友的喜愛。那麼大家知道菜豆要煮熟嗎，菜豆的營養價值都有哪...