端午的餐飲精選

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端午飄香粽如何做好吃又美味

端午飄香粽如何做好吃又美味

2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1000五花肉:500廣式臘腸:10根香菇:20朵乾貝:10粒海米:50輔料白胡椒粉:適量鹽:適量生抽:10湯匙廣東米酒:5湯匙黃酒:小半碗具體步驟1.提前一天浸泡糯米,粽葉...
推薦6種時令水果,端午吃什麼水果比較合適

推薦6種時令水果,端午吃什麼水果比較合適

2018-09-01
端午節,我國傳統節日之一,每到這個時候都是有個小長假的,所以親朋好友難免會聚在一起大吃大喝,吃了大量油膩的食物自然少不了要吃點水果清理清理腸胃啦。此時正逢大量時令水果上市,那麼在端午吃什麼水果比較好呢?端午吃什...
棕子的做法 端午裏棕飄香 棕子怎麼做

棕子的做法 端午裏棕飄香 棕子怎麼做

2024-02-25
食材明細主料糯米(750g)輔料香腸(適量)蜜棗(適量)豆沙(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚,瀝乾加入少量糖,備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨,焯水後光滑一片朝上3、粽葉捲成斗笠...
端午的介紹有哪些説法呢

端午的介紹有哪些説法呢

2019-04-04
説到端午節想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,端午節是我國的傳統節日之一,説到端午節想必不少朋友們都會想到傳統的食物粽子,眼看端午節即將到來,那麼,關於端午的介紹大家又知道多少呢?不妨讓我們一起去了解看看端...
端午可以吃鵝蛋嗎

端午可以吃鵝蛋嗎

2018-06-28
可以。關於端午節各地的風俗習慣都不一樣,不過所有地區在端午節多會吃粽子的,而粽子的種類也有很多,有肉粽子,有素粽子,有紅沙糖粽子,也可以用鵝蛋黃來包粽子。鵝蛋的吃法同樣很多,最常見的是煮鵝蛋,也可以直接炒鵝蛋或者蒸鵝...
你知道嗎,端午的民俗有哪些

你知道嗎,端午的民俗有哪些

2018-09-16
説到端午節想必大家一定不會感到陌生,每到端午節人們都會通過包粽子和食用粽子等形式,來表達對愛國詩人屈原的一種紀念,那麼,端午除了吃粽子包粽子紀念屈原以外,還有哪些呢?端午的民俗,你又知道多少呢?不妨讓我們一起去了解下...
粽子咖啡的做法 端午特輯 | 温泉“粽子”咖啡 粽子咖啡怎麼做

粽子咖啡的做法 端午特輯 | 温泉“粽子”咖啡 粽子咖啡怎麼做

2024-01-03
“咖啡我就“棕”愛這一款,利用温泉三角“棕”型便利沖泡包,60秒極速萃取一杯大師咖啡,一整天讓努力打拼的我們充滿能量!”食材明細主料三角便利沖泡包(1包)輔料純淨熱水(280ML)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粽子咖啡的...
南通端午吃啥魚

南通端午吃啥魚

2018-10-14
帶魚,鱘魚等。南通不論節日大小都會吃魚,比如帶魚,鱘魚等等都是他們經常吃的魚,對於南通人來説,節日吃魚是一件非常有儀式感的事情,所以吃魚也成為了慶祝節日的一種方式。在端午節這天,南通通常會做一些紅燒帶魚,清蒸帶魚,紅燒...
好吃的端午蒿味肉粽如何做好吃又美味

好吃的端午蒿味肉粽如何做好吃又美味

2020-07-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘端午蒿味肉粽可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的節日甜品,它選用精選的上等努米、棗子和梅花肉就可以製作了。糯米含有大量的微量元素,易於人體...
紅豆粽子的做法 粽情端午---【紅豆粽子】 紅豆粽子怎麼做

紅豆粽子的做法 粽情端午---【紅豆粽子】 紅豆粽子怎麼做

2024-02-05
“包完清水粽,接着包紅豆粽子。其實這紅豆粽子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包紅棗粽子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆粽子。”食材明細主料糯米(1000克)輔料粽葉(適量)棉線(適...
端午上海人吃啥

端午上海人吃啥

2018-06-26
粽子,五黃,綠豆糕,三白一紅,菖蒲酒等。端午節吃粽子是大部分地區的習俗,是為了紀念屈原而產生的食物。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹蛋黃和雄黃酒,黃色是一種寓意好的顏色,而且麥子成熟也是黃色,當麥子成熟豐收的景象也是一種吉...
端午吃粽子嗎?

端午吃粽子嗎?

2018-08-26
粽子,由糯米、紅豆、蜜棗等製成的棕餡,外邊由棕葉包裹,上火蒸制或煮制而成,是我國一種民間文化傳統食物。每年五月五日各族羣眾都會舉辦各種端午活動,其實粽子最初是用來祭祀祖先和神靈的。隨着時代的更替,粽子逐漸走上人們...
上海人端午吃啥菜

上海人端午吃啥菜

2018-06-26
1、粽子,端午節吃粽子是中國必不可少的重頭戲,是中國很流行的一種風俗;2、五黃,上海過端午節和江南一帶差不多。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹蛋黃和雄黃酒。黃色在中國文化裏是一種尊貴的顏色,古代只有皇帝能穿黃色的衣服。...
紫糯八寶粽子的做法 粽情端午------【紫糯八寶粽子】 紫糯八寶粽子怎麼做

紫糯八寶粽子的做法 粽情端午------【紫糯八寶粽子】 紫糯八寶粽子怎麼做

2024-02-23
“我們北方人喜歡甜粽子,就是糯米里放蜜棗或者紅棗,所以從小接觸的也都是甜粽子,直到來武漢後才知道粽子可以變化出很多種口味,什麼糯米紅棗粽子,八寶粽子,清水粽子,叉燒肉粽子,排骨粽子,臘肉粽子,水果粽子,很多種。前兩年老媽在...
奶露粽子咖啡的做法 端午特輯 | 奶露“粽子”咖啡 奶露粽子咖啡怎麼做

奶露粽子咖啡的做法 端午特輯 | 奶露“粽子”咖啡 奶露粽子咖啡怎麼做

2024-01-02
“咖啡我就“棕”愛這一款,利用奶露三角“棕”型便利沖泡包,60秒極速萃取一杯大師咖啡,濃郁絲滑,一整天讓努力打拼的我們充滿能量!”食材明細主料碧羅奶露三角便利沖泡包(1袋)全脂熱牛奶(280ml)輔料糖(酌情)糟香(口味)其他(工藝)十分...
八寶鵪鶉蛋肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八寶粽香2——八寶鵪鶉蛋肉粽子 八寶鵪鶉蛋肉粽子怎麼做

八寶鵪鶉蛋肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八寶粽香2——八寶鵪鶉蛋肉粽子 八寶鵪鶉蛋肉粽子怎麼做

2024-02-29
“一年一度的端午節即將來臨,菁廚把這晚到的八寶鵪鶉蛋肉粽子送給各位忙碌於工作之中的朋友們。放假三天,大家好好犒勞犒勞自己哦,為您的父母、愛人、孩子做一款營養又健康美味的八寶粽香,作為對父母的孝敬,對愛人和自己的...
端午清水粽如何做好吃又美味

端午清水粽如何做好吃又美味

2020-11-29
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時端午節馬上要來臨了,那我們就應該開始製作端午節的美食。粽子是端午節的傳統美食,現在人們的生活越來越好許多年輕人都不會包粽子啦。今天小編重新帶大家...
自創娃娃菜的做法 自創娃娃菜之端午情節 自創娃娃菜怎麼做

自創娃娃菜的做法 自創娃娃菜之端午情節 自創娃娃菜怎麼做

2024-02-27
食材明細主料娃娃菜(適量)鹹鴨蛋(一個)輔料香菇(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜若干2、清洗裝盤。3、水髮香菇,切絲。4、在娃娃菜上鋪上香菇5、剛好手頭有鹹鴨蛋,就用來作為鹹料,也算應...
爽滑的端午粽子如何做好吃又美味

爽滑的端午粽子如何做好吃又美味

2020-03-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料糯米:1000大棗:適量青豆:適量輔料糖:適量具體步驟糯米用温水泡1個小時粽子葉和馬蓮草煮開這樣包的時候葉子不開裂大棗泡軟毛豆剝開粽子葉折起翻...
蛋黃香菇肉粽的做法 端午粽飄香——蛋黃香菇肉粽 蛋黃香菇肉粽怎麼做

蛋黃香菇肉粽的做法 端午粽飄香——蛋黃香菇肉粽 蛋黃香菇肉粽怎麼做

2024-02-29
“近年來隨着人們生活的提高,對美食的追求讓“吃”也變成了一門藝術。敢於創新,打破傳統,不斷創造出新鮮的美食。腦海裏已經不再限於香甜的紅棗粽,越來越多的人們喜歡上了鹹鮮口味的蛋黃粽,肉粽。咱也不能脱離時代的腳步哈...
健康雜糧粽子的做法 【端午·粽子】健康雜糧粽子 健康雜糧粽子怎麼做

健康雜糧粽子的做法 【端午·粽子】健康雜糧粽子 健康雜糧粽子怎麼做

2024-02-29
“端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗,其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙粽;喜歡鹹味的有火腿、蛋黃粽。口味多樣,包法不一。總的來説,粽子屬於高熱量食品。為了自身的健康考慮,包粽子時,在不影響口感的前...
端午為什麼吃蛋

端午為什麼吃蛋

2018-10-21
寓意着可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。鹹鴨蛋則是使用鴨蛋經過鹽、白酒的醃製後製作而成的。除了食用鹹鴨蛋,還會食用粽子、黃鱔、雄黃酒、黃魚等等。目前市面上的雄黃酒已經很少見,所以可以使用黃酒代替雄黃酒。這一天除...
鮮肉粽的做法 端午必吃的鮮肉粽--附詳細的粽子包法 鮮肉粽怎麼做

鮮肉粽的做法 端午必吃的鮮肉粽--附詳細的粽子包法 鮮肉粽怎麼做

2024-02-27
“南方人愛吃鮮肉粽,在國內,每逢端午節媽媽總會包鮮肉粽給我們吃。在煮粽子的時候,滿屋飄溢着粽葉的清香味。到吃時,一咬開那軟軟粘粘的糯米,就能見到一大塊肉,肥肉在煮的時候都已經化了,所以吃到嘴的就是香香的瘦肉,那個滿足...
好吃的端午美食炸糖糕如何做好吃又美味

好吃的端午美食炸糖糕如何做好吃又美味

2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸糖糕是一種中國傳統小吃,主要有面粉做成,加上少許白糖,外表鬆脆,每層柔軟,中間是白糖餡料,甜美可口,備受人們歡迎,在很多地區炸糖糕常作為端午節的傳統美食...
培根粽子的做法 端午。粽香襲來--培根粽子 培根粽子怎麼做

培根粽子的做法 端午。粽香襲來--培根粽子 培根粽子怎麼做

2024-02-29
“這款粽子是兒子點名要的,這幾天忙着做粽子,兒子看我做粽子就問可以給他做些培根粽子不,我説當然可以。於是就有了這中西結合的培根粽子。在南昌,人們做粽子都比較喜歡在糯米中加食用鹼,加了鹼的粽子一是可以幫助消化,不容...