松子手工餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時松子手工餅是以低筋麪粉為主料，輔以黃油、松子、雞蛋等烤制而成的一道小點心。松子含有豐富的脂肪、蛋白質和各種碳水化合物，可以對皮膚有滋養作用，松子...
蜜桔皮手工酥餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油：25檸檬皮丁：20低筋粉：155雞蛋：40牛奶：20鹽：5糖粉：73酥油：55蜜桔皮丁：60杏仁：25粒輔料具體步驟1.將奶油和糖粉、鹽一起放入攪拌盆中，用手提攪拌器攪打至微發...
手工餅乾~希臘可球如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100無鹽黃油：80綿白糖：45雞蛋液：20海鹽：1草莓果醬：少許輔料具體步驟1.黃油室温軟化，和綿白糖，鹽一起打發至羽毛狀。2.分2次加入雞蛋液，充分攪打...
電餅鐺版手工月餅怎麼做，電餅鐺版手工月餅的做法
“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘，攪拌機打碎，導入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麪粉和麪，活成油麪3.蜂蜜+麪粉，活成糖面4.豆沙油麪糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡，然後用油麪裹好6.月餅模子壓制成喜歡的形狀7.電餅...
手工肉鬆海苔餅乾棒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手工肉鬆海苔餅乾棒是家庭中為小孩子經常做的美食，主要是以雞蛋海苔低筋麪粉為主要食材搭配黃油肉鬆等配料烹製而成。手工肉鬆海苔餅乾棒配料非常豐富...
手工包子怎麼做，手工包子的做法
“很多人為了節省時間在製作發麪食品的時候會選擇一次發酵，可我還是習慣用二發的方法來做。所謂二發就是：和麪、發酵、整形、發酵、蒸這五步，而一發則省去了最初的一次發酵，和好面就直接整形。最後成品的口感也相差無幾，這...
手工小圓餅怎麼做，手工小圓餅的做法
“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草粉（1/8小勺）低筋粉（50克）大杏仁（23克）輔...
手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做
“寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片，口感鮮香...
手工餅乾的做法 手工餅乾 手工餅乾怎麼做
食材明細主料奶油（200克）砂糖（110克）全蛋（2個）低筋（480克）輔料巧克力（適量）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱)，加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色，全...
手工蒸南瓜餅怎麼做，手工蒸南瓜餅的做法
“南瓜餅是一道非常常見的小吃，平常大家吃的呢，都是油炸的。今天換個口味，來一道清蒸的。不需要模具。不需要油。藉助牙籤就能做出好看又好吃的南瓜餅。”食材明細主料南瓜（半個）普通麪粉（二勺）糯米粉（半匙）枸杞（5顆）輔料白糖（少...
手工餃子怎麼做，手工餃子的做法
“都説舒服不過倒着好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡（500克）麪粉（000克）胡蘿蔔（兩根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）輔料六必居黃醬（一代）鹽（適量）雞蛋（三枚）姜米碎（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）葵花籽油（適量）鹹...
手工玉米餅怎麼做，手工玉米餅的做法
“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴裏😍”食材明細主料玉米（3個）輔料糯米粉（2匙）鵪鶉蛋（4個）蜂蜜（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水把玉米粒打成糊4、雞蛋早上吃沒...
快手鬆餅怎麼做，快手鬆餅的做法
“早餐吃什麼？當然是健康、無油、不需要泡打粉就能做的快手鬆餅啦，配上新鮮的應季水果和一杯温熱的牛奶，營養豐盛，早餐吃這個保證一天都活力滿滿。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（120g）低筋麪粉（120g）砂糖（35g）輔料鹽（少許）甜香（口味）烙...
手工拉條子怎麼做，手工拉條子的做法
“手工拉條子，是蘭州人家常面，面和好後，可拉成細的、韭葉、大寬等，還可以揪面片吃，十分方便，麪條可吃拌的，也可吃湯的，隨自己口味而定，大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）鹽（適量）輔料辣椒油（少許）醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小...
手工立體餅乾怎麼做，手工立體餅乾的做法
“家裏的寶貝特別的喜歡車。地上擺滿大大小小的玩具車。晚上睡覺都抱着車上牀。做幾個立體的車餅乾。寶貝看見不捨得吃了，拿着餅乾看着，並且學着車的開動的聲音。寶寶的喜歡就是動力了。”食材明細主料低筋粉（150克）黃油（6...
手工餃子的做法 手工無任何添加物的餃子 手工餃子怎麼做
“俗語説：好吃莫過於餃子，我吃到的無任何添加劑的水餃，好幸福呀！！”食材明細主料豬肉（500）輔料青菜（1000）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餃子的做法步驟1、和麪，擀皮2、調餡3、就是包了...
手工小熊餅乾怎麼做，手工小熊餅乾的做法
“造型餅乾、動物餅乾都製作過，這種純手工的動物餅乾棒非常的新穎，剛剛動手時還未感覺有多大的難度，可是製作起來才認識到動物的五官要做好真不容易呀。一是表情，二是細小的五官不好操作和粘貼，三是兔子耳朵的固定也是一個...
手工自制肉鬆怎麼做，手工自制肉鬆的做法
“記得小時候是老爸買了一個肉鬆蛋糕給我吃第一次吃的時候覺得這味道怎麼這樣很奇怪的味道後來越吃越喜歡了”食材明細主料豬肉（500g）輔料滷肉料包（1個）老抽（適量）糖（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...
一份最原始的肉鬆誕生日記 純手工肉鬆怎麼做，純手工肉鬆的做法 【純手工肉鬆】－－－
“自己做的肉鬆，不但美味，而且健康，無論是孩子們用來配稀飯還是做零食，都是很好的。有時候我也用它們來做肉鬆麪包、蛋糕卷等。都是家人的所愛。”食材明細主料豬裏脊肉（2000克）葱姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味...
手工肉鬆的做法 週末時光😊親子~手工肉鬆 手工肉鬆怎麼做
食材明細主料豬肉（2斤）輔料生抽（3匙）老抽（2匙）料酒（1匙）冰糖（2塊）八角（2個）生薑（1塊）食用鹽（適量）大蒜（2瓣）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、清洗~新鮮豬肉，依次加入生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，鹽，生薑一塊。2、電壓力鍋...
手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎麼做
“各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜，有很多種類。有用爆米花（大米爆的那種）做的米花丸子，有用綠豆做的綠豆丸子，有糯米做的糯米丸子，當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃？今天就跟大夥兒説説我這裏的手工刮肉...
手工自制餅乾，餅乾
“如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看着，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着，這就是我握在手中的幸福。不...
手工肉鬆怎麼做，手工肉鬆的做法
食材明細主料豬瘦肉（1500克）輔料鹽（1匙）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，去筋膜，切大塊即可2、水沒過肉塊，大火燒開除去血水3、肉湯可以加各種調料燉煮。給孩子吃的只我放鹽4、小火...
手工餅乾的做法 各種手工餅乾 手工餅乾怎麼做
“可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙，和朋友能邊聊邊玩，和小孩能從中教導他們，一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢，”食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）抹茶粉（1/4小勺）蔓越莓（一大勺）輔...
手工南瓜餅乾怎麼做，手工南瓜餅乾的做法
食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米粉（30克）糖粉（50克）南瓜泥（50克）黃油（50克）雞蛋（適量）輔料抹茶粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工南瓜餅乾的做法步驟1、先將所需材料準備好；2、黃油切成小塊，室温軟化，用手動打蛋器打發；3...