快手鬆餅怎麼做，快手鬆餅的做法

“早餐吃什麼？當然是健康、無油、不需要泡打粉就能做的快手鬆餅啦，配上新鮮的應季水果和一杯温熱的牛奶，營養豐盛，早餐吃這個保證一天都活力滿滿。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手鬆餅的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、低筋麪粉中加入蛋黃2個。

• 3、加入120g牛奶。

• 4、再放入25g細砂糖，和少許鹽。

• 5、攪拌至無顆粒狀。

• 6、蛋清中加入剩餘的10g白砂糖。

• 7、打發至呈現小彎勾。

• 8、將打發好的蛋清和麪混合。

• 9、涼鍋放入麪糊。

• 10、表面出現大氣泡時就能翻面了。

• 11、翻面後再加入10多秒鐘就能出鍋了。

• 12、放上喜歡的水果，這裏放的是草莓，還可以在撒上糖霜，好吃美味的鬆餅就完成了。

小竅門

全程小火就可以，不要大火。