原味奶香早餐包的做法 零失敗率的原味奶香早餐包 原味奶香早餐包怎麼做
“又是一款自己喜愛的液種配方，操作起來方便，平時也不用專門花時間，抽空分幾次做好，然後放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解決”食材明細主料高筋麪粉（380g）糖（80g）雞蛋（1個）牛奶（95g）液種（300g）輔料鹽（5g）酵母（5g）白芝麻（少許）橄欖油（45g...
餐飲店失敗原因
餐飲店失敗原因，隨着物質經濟的發展，現在人們對生活要求越來越高。餐飲店不再是街頭簡單提供吃飯飽肚的門店。而是一種代表着城市文化，休閒文化。現代餐飲店給人的第一個感覺是店鋪的氛圍、周圍的環境和店鋪的裝修格調時...
開餐廳失敗的6大原因
2018年是餐飲行業高速發展的一年，卻也是很多餐飲企業運營失利的一年，機會帶來的是激烈的競爭，網絡帶來的變革在一次又一次的篩選着餐廳，那麼有哪些原因會導致餐廳運營失利呢?其實對於一家餐廳來説，成功的原因都是不盡相同...
餐飲店經營失敗的原因
這是一個人人創業的時代，許多年輕人都希望可以自主創業賺錢。近幾年，隨着餐飲行業市場的不斷壯大，越來越多的投資商將投資目標轉向餐飲行業。有成功的投資商，也有許多失敗的例子。如今的生活節奏很快，給年輕人帶來的是機遇...
原味蛋撻的做法 零失敗原味蛋撻 原味蛋撻怎麼做
“配方是個人根據經驗改良的～外脆裏嫩的蛋撻君，不來一隻嗎？”食材明細主料蛋撻底（9個）輔料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋麪粉（10g）蛋黃（2個）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱（為了方便，建議直接...
零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做，零失敗裸奶油蛋糕卷的做法
“學會烘培後最常做的就是蛋糕卷，簡單，方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（52g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）裝飾水果（若干）輔料細砂糖（蛋黃）（18g）細砂糖（蛋清）（36g）細砂糖（淡奶油）（30g）白醋（幾滴）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...
脆皮炸鮮奶失敗的原因
攪拌不均勻、油温過高、奶糊冷藏時間不夠。脆皮炸鮮奶是一道美味的小吃，其口感香甜、外酥裏軟。脆皮炸鮮奶炸失敗的原因，一是奶糊攪拌的不均勻，含有澱粉疙瘩。二是炸制時候油温過高，會導致表面焦糊而內部沒熟。三是攪拌好...
零失敗桃酥怎麼做，零失敗桃酥的做法
“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...
零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
零失敗蛋撻怎麼做，零失敗蛋撻的做法
“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我...
原味早餐包的做法 百吃不厭的原味早餐包 原味早餐包怎麼做
“小朋友每天放學回家都會吵着肚子餓，平時就會給備點乾糧在家，有時烤點蛋糕，有時備點小麪包，這種早餐包是他最喜歡吃的，早上可以當早餐，下午可以當點心，不管是直接吃，還是夾點東西都一樣美味，加點雞蛋和肉就是所謂的漢堡包。參...
零失敗香腸蛋炒飯怎麼做，零失敗香腸蛋炒飯的做法
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋炒飯省時省力，上班族趕緊做起來吧！”食材明細主料隔夜米飯（200克）香腸（1個）雞蛋（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
零失敗荷包蛋怎麼做，零失敗荷包蛋的做法
食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
自制酸奶（麪包機版零失敗），酸奶
“酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效，防止便祕，總之好處太多了。自制酸奶味道清爽，不用擔心粘稠劑各種添加劑那些東西，乾淨衞生，吃的放心做法也省心，晚上做簡單的攪拌幾下，第二天早起就能喝到新鮮的酸奶，搭配早餐...
早餐店掙錢厲害，失敗率底，為什麼做早餐的老總越來越少了？
餐飲提問：早餐店掙錢厲害，失敗率底，為什麼做早餐的老總越來越少了？水靜玫女回答：因為做早餐比較辛苦，每天很早要起牀幹活，作息時間異常，對身體不好hunhun32回答：太辛苦了，起早貪黑不説，早餐店就是太繁瑣，各種小菜各種粥，很難有人會...
零失敗の腸仔包的做法 零失敗の腸仔包，深受小盆友喜愛！ 零失敗の腸仔包怎麼做
“腸仔包的做法很多，造型也很多多，今天跟大家分享一款造型簡單又可愛的腸仔包，口味也很適合大眾，大小朋友都喜歡！不單單早餐適合，就是當做小零食也是ok的喲！”食材明細主料高筋麪粉（320g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（30g）煉乳（10g）牛奶...
奶香小餐包的做法 0失敗純手工麪包——奶香小餐包 奶香小餐包怎麼做
“吃多了包子饅頭突然很想做麪包，雖然這個季節對於揉麪來説真不是個好活，但還是沒有阻擋住做麪包的熱情，説幹就幹，一團面揉下來滿身大汗，迅速整型，放盤發酵，跑去衝個涼，晚風一吹頓時感覺整個人精神了需多，麪糰經過一個多小時的...
零失敗葱香曲奇怎麼做，零失敗葱香曲奇的做法
“喜歡吃曲奇甜的鹹的巧克力的抹茶的各種口味都愛温暖的午後來兩塊香葱曲奇入口即化又酥酥的口感這個不冷不熱最適合烘焙的天兒不做一爐都對不起自己我的做法簡單易學成功率高新手也適合這個方子做私房的朋友也可以拿...
零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做
“給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋液（35克（全蛋））輔料鹽（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黃油（30克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有...
香椿煎餅（失敗率為零的早餐）如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿碎：20雞蛋：1個麪粉：100輔料香葱碎：少許鹽：少許雞粉：少量五香粉：少許具體步驟1.雞蛋打散，慢慢加入麪粉充分攪拌，不要有生面疙瘩，攪成糊狀，稀稠程度以用勺舀起...
零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做
“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...
零失敗原味曲奇餅怎麼做，零失敗原味曲奇餅的做法
食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（100g）輔料砂糖（30g）糖粉（60g）雞蛋（1個）食用油（20g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗原味曲奇餅的做法步驟1、準備好原材料，雞蛋全蛋打散，砂糖和糖粉放同一個碗即可，沒有糖粉的話也可以直接用...
原味曲奇的做法 原味曲奇-零失敗配方 原味曲奇怎麼做
“餅乾，喜歡黃油的味道，所以做一份給老爸作為下午茶，老爸評價還不錯。這款曲奇吃起來口感不油膩，含糖量不是很高，也比較容易操作成功。我當時的室温是24度左右，如果室温不是很低，按照方子做不會有不好擠的情況啊。儘管製作過...
零失敗自制香脆椒怎麼做，零失敗自制香脆椒的做法
“網上介紹的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；見不少樓主的配方，與其發佈的成品圖極不相符；又有不同的樓主或網上的脆椒製作者，所用的製作過程圖切使用了相同的圖片，使人難以理解其製作的真實性，讓廚友們不知所云！因...
原味華夫餅的做法 零失敗原味華夫餅🧇早餐機版 原味華夫餅怎麼做
“快手早餐”食材明細主料低筋麪粉（120g）雞蛋（2-3個）純牛奶或低脂奶（80g）輔料糖（20-35g）泡打粉（5g）黃油（3g（可不選））原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味華夫餅的做法步驟1、準備材料。2、敲蛋➕白砂糖。3、打蛋➕牛奶➕黃油，然後...