茄汁脆皮黃魚的做法的餐飲精選

食材明細主料大黃魚（2條）輔料黃瓜（半根）番茄醬（少許）檸檬汁（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）食用油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用鹽，雞精和料酒醃製黃魚5分鐘3、用...

“其實蝦是基本上大家都能接受並喜愛的食材，怎麼處理就看料理的人怎麼選擇，今天為大家介紹一道技術含量簡單又富有視覺衝擊力的大菜--脆皮蝦！”食材明細主料大蝦（250g）輔料番茄醬（2大勺）配料生抽（2大勺）料酒（2大勺）砂糖（1平勺）食鹽...

“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低...

“茄汁的燒法酸酸甜甜，小朋友們都喜歡，搭配魚刺不多的黃魚，吃起來更歡快！”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（1大勺）鹽（少許）醬汁番茄沙司（5大勺）白醋（1小勺）白糖（3大勺）鹽（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁黃魚的...

“這個春節讓自已休了個小長假，從女兒放寒假開始，我整個人也輕鬆了懶散了，下班回家只想窩在沙發裏吃點零食跟丫頭一起看大片。這段時間飯還是天天做的，只是拍的不多，除非是特別好吃，要隆重推薦給大家的。就象這道茄汁黃魚，味...

“豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃...

“吃膩了紅燒、清蒸，換一種口味。酸酸甜甜超下飯。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料彩椒（適量）調料番茄醬（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1/2勺）鹽（1匙）水（100ml）醃料生薑（適量）米酒（1勺）胡椒粉（1匙）鹽（1匙）澱粉（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料黃魚（適量）輔料青紅椒（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁燒黃魚的做法步驟1、大葱，生薑2、黃魚3、把一部分大...

“豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麪包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩豆腐（1塊）鹽（半小勺）麪粉（2茶匙）輔料食...

食材明細主料茄子（適量）輔料番茄醬（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮茄子的做法步驟1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，兩勺澱粉拌勻。3、鍋內倒油、五層油温下鍋炸。4、炸至表皮酥脆...

“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話説“番茄醬都好吃​！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛​。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒説要吃外婆家那道豆腐​，我就屁顛屁顛去做啦​！實際上這個菜非常簡單，一句話就能概括：豆...

“茄子是人見人愛的食材之一，爆炒醬香濃郁；涼拌爽口開胃；燜煮鮮香綿軟；烘烤蒜香十足，換種方法做茄子，怎麼吃都不會膩！今天給大家推薦的這道脆皮魚香茄子，外殼酥脆，一咬就咔吱響，裏面的茄條，熱熱的，軟軟的，澆上魚香汁，真的爆好吃，整盤...

“夏季，番茄正當時，沙瓤多汁，生吃做菜均可，冰箱裏有剛買的黃魚，番茄燜黃魚，不用油煎，簡單製作就鮮美可口。”食材明細主料黃魚（1條）番茄（500克）圓白菜（半個）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）食用油（3勺）香葱碎（1勺）調料醬油（10克）鹽（4克）糖（半勺）酸鹹（口味...

“選擇亨氏3大理由：（1）美味無添加，綠色健康。（2）3優鎖鮮包裝，鎖住營養。（3）精選食材，非轉基因番茄，放心食用。紅燒，清蒸，做了幾次黃花魚，孩子們都不太愛吃，看來只能拿出殺手鐗了，做茄汁的!不管什麼菜，只要是茄汁的，酸酸甜甜的，孩子們都特...

食材明細主料圓茄子（適量）西紅柿（適量）尖椒（適量）輔料玉米澱粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁脆茄的做法步驟1、準備圓茄子一個，西紅柿幾個，尖椒一...

食材明細主料日本豆腐（3只）輔料玉米澱粉（適量）調料番茄醬（1勺）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁脆皮日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成段。2、小碟子裏面放兩匙玉米澱粉，將豆腐段放粉中均勻的裹上一層玉米澱粉，側邊也要...

“我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐，所以我經常買，以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了，我們也做得少了。不過只要女兒放假回家，還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上幹澱粉入...

“網上買了好多小番茄，但是做水果吃味道真的不怎麼樣，直接入菜吧。一直覺得魚與番茄是個很好的搭配，今天晚上難得掌勺，就來道番茄魚吧”食材明細主料小黃魚（500g）番茄（200g）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一...

食材明細主料豆腐（500g）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料茄汁（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（少許）葱花（適量）紅椒粒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、葱花。3、用茄汁、醬油、澱粉調成醬...

“這道脆皮茄盒的口感味道都不錯，名副其實的外焦裏嫩。因為茄子比較吸油，所以要想吃的健康就要想辦法減少油脂的攝入量，茄盒外面的一層脆皮，正好起到了這個作用。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（300克）輔料油（適量）鹽（3克）蠔油（15...

“這是我家的保留菜菜，經常用番茄醬搭配甜辣醬、耗油，或者烤肉醬來做這道脆皮豆腐，兒子是特別喜歡茄汁類的菜菜，只要是放了番茄醬的菜他都喜歡吃，什麼茄汁裏脊，茄汁肉丸，茄汁魚塊，甚至我炒個土豆放點番茄醬他都很喜歡吃！”食材...

食材明細主料大蝦（400克）薑末（適量）烹飪番茄醬（1小袋）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背，去蝦鬚，收拾乾淨後，用鹽、料酒抓勻醃...

“黃金鰈魚，因它身上的魚鰭是金黃色而得名。含有豐富的蛋白質、多種維生素和多種人體所需的微量元素，脂肪含量較低。卵磷脂也非常豐富，可以防止大腦功能衰退、延緩衰老、對於預防糖尿病、預防白內障也有非常好的效果。考...

食材明細主料鯉魚（150克）輔料番茄（300克）雞蛋（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（65克）醋（適量）玉米澱粉（53克）麪粉（23克）水澱粉（適量）發酵粉（三分之一小勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮魚的做法步驟1、收拾好的...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用乾淨的布擠幹水份，加鹽、胡椒醃製，並...