脆皮糯米餅的餐飲精選

食材明細主料糯米粉（隨意，也別太少）水（使糯米成團狀即可）輔料菜油（4勺）白糖（三勺）白糖與方糖（根據自己對糖的喜愛加入）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮糯米餅的做法步驟1、準備好糯米粉和水並攪勻並放入盆中2、準備好方糖，...

“上海最有特色的早餐餈飯糰，糯米包油條嗲的不得了！原來樓下開了一家米棒，專賣餈飯糰，一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃！”食材明細主料糯米（2杯）輔料大根蘿蔔條（30g）薄脆（6片）肉鬆（適量）三色藜麥（20g）鹹蛋黃（1只）調料櫻...

食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麪粉（50G）輔料白芝麻（適量）配料白糖（依個人口味）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋餅的做法步驟1、雞蛋，白砂糖，黃油，低筋麪粉備用。2、黃油軟化，加入所有的白砂糖，打到膨脹發白的狀態。（...

“今天做一個比較簡單的蘋果糯米餅，酸甜可口的蘋果丁餡，外層香脆，內裏軟糯香甜的糯米餅皮，超級好吃。”食材明細主料蘋果（2個）糯米粉（200克）普通麪粉（100克）白砂糖（70克）熱開水（100克）温水（100克）酵母（3克）輔料清水（120克）甜味（口味）煎（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餅是一道很常見的家常主食；厭倦了普通的餅，有沒有什麼別的花樣呢？不妨試試這款家常脆皮土豆糯米餅吧，金黃色的土豆糯米餅，混合着土豆的濃香，看着就很讓人有...

食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）輔料牛奶（185克）糖粉（50克）紅豆餡（200克）配料植物油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰皮月餅的做法步驟1、準備好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一個大碗中攪拌...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要給朋友們推薦的菜譜呢就是美味的脆皮土豆糯米餅啦，因為之前做了關於土豆的菜剩下了很多土豆，就想着要把土豆拿來做個什麼好吃又好玩的菜呢，剛好在...

糯米。脆皮年糕之所以吃起來口感軟糯細膩，正是因為使用了糯米粉製作而成的。糯米是具有一定粘性的，而大米當中的粘性很少是做不成脆皮年糕的。在製作脆皮年糕的時候，除了加糯米之外，也可以在裏面加入一些小黃米或大黃米，這...

“在市場小吃凍品店可以買到各色小吃，今天試試炸蝦餅吧！榨好吃起來表皮超脆，裏面還有蝦仁，香香的也太好吃了吧！用來招待小朋友肯定是人氣爆棚呀！”食材明細主料脆皮蝦餅（1盒）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蝦餅的做法...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料油（適量）配料白糖（適量（豆沙，花生醬））甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆糯米餅的做法步驟1、第一步和麪：把糯米粉中間挖一個凹槽，然後加水（温水），水要慢慢加，加少量水以後用筷子攪拌，當面攪拌成小塊...

“前幾天，在市場上買的活蝦，個頭還行，而且真的很活哦！上稱稱時還直往下蹦，好像是要逃跑呢！想着怎麼吃，自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來説，對付他們就一招，洗淨了上鍋蒸，原味的就是最好的。或者説就是沒什麼技巧了，呵呵翻了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米飯（事先煮好，調入鹽拌勻），：適量豆皮：一張輔料具體步驟1.豆皮用開水泡軟2.用廚房紙吸乾豆皮水分後將糯米飯放在上面3.包成長方形，入煎鍋，倒少量油煎至表面...

“南瓜含有豐富的營養成分，具有補中益氣、消痰止咳的功能，與糯米粉一起做成的糯米餅，香甜軟糯，非常好吃。”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（100克）紅豆（100克）白糖（20克）輔料芝麻（30克）花生油（20克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“喜歡糯米做的一切食物，所以也經常用糯米粉代替低粉做瑪芬蛋糕，主要快手、美味、外脆內軟的口感很特別，軟糯有嚼勁，再淋點白巧克力吃着更是驚喜的感覺。”食材明細主料糯米粉（100G）雞蛋（一個）可可粉（10G）輔料黃油（30G）焦糖醬（20G）...

“10個冰凍的粽子變身“燒賣”後，還有的多，當然要再“變變身”—甜豆玉米糯米餅🍘。”食材明細主料肉粽（5個）春捲皮（6張）輔料甜豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糯米餅的做法步驟1、冰凍粽子蒸熟...

“蒸了幾塊南瓜蒸發糕剩下好多皮，扔了可惜。就用它做了一些糯米餅還真好吃。糯米麪非常方便不用發不用揉和完面立馬就能用。”食材明細主料糯米粉（150克左右）南瓜皮（100克左右）輔料豆沙餡（適量）油（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

“如果心情不好，就吃好吃的，還是不好？那就多吃幾頓。心情好是因為一直保持着對生活的熱情與積極。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料油（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米脆脆餅的做法步驟1、温水＋酵...

食材明細主料糯米（200g）脆哨（適量）輔料雞蛋（2個）小葱（適量）生抽（適量）臘腸（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆哨糯米飯的做法步驟1、糯米前夜泡一晚，去除多餘水份，上鍋蒸熟。2、雞蛋打散，臘腸切塊，放入油鍋煎熟。3、...

食材明細主料糯米麪（500g）白糖（250g）紅豆餡（適量）輔料白芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆糯米芝麻紅豆餡餅的做法步驟1、糯米麪用涼水攪拌均勻，呈棉絮狀，上蒸鍋蒸透。2、拿小糯米麪團把備好的紅豆餡包...

“有時間可以鼓搗鼓搗脆皮，有層的餡餅。”食材明細主料面（每人一小盒）肉餡（與面等體積或略少）輔料油（隨意）鹽（少量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮餡餅的做法步驟1、和麪。用比體温稍熱的水，面要和得軟。2、麪糰。可以用...

“外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和...

“金燦燦的玉米顏色可人，味道香甜，簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麪包糠，炸一炸，配上醬，想想都開心不已了！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）玉米（2個）雞蛋（2個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）輔料番茄醬（2勺）甜味（口味）炸...

食材明細主料糯米糊（適量）燕麥（兩小把）玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛，搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、加入玉米粉攪拌均勻，變得濃稠。5...

食材明細主料糯米粉（150g）玉米粉（50g）白糖（10g）純牛奶（50g）温水（80g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、糯米麪和玉米麪都放入容器中。2、加白糖，加牛奶。3、加水和成麪糰。4、取一塊麪團包上豆...

“一口下去，外面酥酥脆脆，裏面則是軟糯的南瓜泥，口感十分豐富，真的太好吃了~喜歡南瓜的千萬不要錯過，做法十分簡單，在家也能輕鬆做！”食材明細主料南瓜泥（250g）糯米粉（150g）細砂糖（30g）輔料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...