準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道新鮮的牛肉胡蘿蔔湯的做法 還是比較簡單方便,而且很家常的一種做法,我們都知道牛肉它的營養價值是非常高的,含有豐富的蛋白質,可以起到補脾胃的功效,同樣,胡蘿蔔還可以起到補肝明目的作用,所以兩者搭配起來對身體還是蠻有好處的,可以跟着小編來試一試,
主料
牛肉 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1. 將牛肉洗淨,切成片;
2. 牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫;
3. 加入花椒、大料、生薑片、料酒改用小火煨;
4. 將胡蘿蔔洗淨,削去皮,切成斜片;
5. 待牛肉煮至七成熟時,放入鍋中,加入精鹽適量;
6. 待胡蘿蔔煮熟調加味精即成。[1]?