肉糜時蔬蒸豆腐的做法的餐飲精選

“營養還是蒸的好，原汁原味的，清淡鮮甜，嫩香不上火。”食材明細主料嫩豆腐（400克）豬肉末（50克）青椒粒（1匙）紅椒粒（1匙）胡蘿蔔粒（1匙）豌豆粒（1匙）香油（1匙）蠔油（1匙）澱粉（1匙）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉糜時...

食材明細主料肉末（250克）雞蛋（3個）輔料鮮香菇（2個）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉糜蒸蛋的做法步驟1、肉末和香菇。2、將肉末加入一個雞蛋攪打均勻。3、攪勻的肉末。4、加入切碎...

“#豆腐#，時蔬，有根、有葉、有果，就差花了，配上豆腐，營養全面。”食材明細主料豆腐（100克）西紅柿（一個）洋葱（100克）蓮藕（100克）四季梅（100克）平菇（150克）葱（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“在家沒事的時候總喜歡看些別人上載的菜譜，吸取精華，不記得是誰做了榨菜蒸肉糜，我覺得這樣一不夠吃，二口感太單調，正好我和老公都喜歡吃豆腐，就想着加進來，果然老公説豆腐這樣燒也很好，他以前只喜歡吃麻婆豆腐紅燒豆腐的，現在...

食材明細主料豆腐（150克）菜花（100克）洋葱（100克）茄子（250克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燴時蔬的做法步驟1、豆腐、洋葱、菜花切相似大小的塊。2、西紅柿切碎塊。3、...

“我今天分享的時蔬豆腐丁用的是滷水豆腐，也叫北豆腐，是相對比較硬的那種，而不是盒裝的內脂豆腐，這種豆腐在油鍋裏多炒一會兒會鼓起來，中間充滿氣孔，這樣炒完以後特別入味兒，吃起來很香，我今天搭配的蔬菜是黃瓜和胡蘿蔔，主要是...

“喜歡吃辣的，可以將彩蔬換成紅綠尖椒，更加下飯了；肉末蒸豆腐更為簡單的做法，就是將豆腐切小塊放碗中，然後炒好肉末湯淋入，上鍋蒸後即可；這裏的豆腐先煎香，口感味道都豐富些……”食材明細主料南豆腐（適量）肉末（適量）輔料紅椒（適量...

“其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜（適量）地慄（適量）鹽（適量）生粉（適量）輔料豆腐（適量）雞蛋（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟1、原料2、豆腐切泥地慄切沫3、...

食材明細主料玉子豆腐（2條）胡蘿蔔（1段）瘦肉糜（50克）鴨蛋（1個）輔料鹽（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蠔油（3克）油（2勺）葱花（20克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段，備用裝盤.不要太薄，薄了易碎不...

食材明細主料臭豆腐（1盒）豬肉（50克）輔料雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1小勺）生薑（2片）醬油（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜蒸臭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把臭豆腐過遍涼水。3、再加水焯燙一遍。4、豬肉攪碎，加鹽...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（1只）輔料花生油（1勺）西蘭花（50g）香菇（100g）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）葱（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、內脂豆腐倒盤裏用小勺子挖散。2、雞蛋加1倍的水，少許...

食材明細主料海蔘（1個）豆腐（200克）萵筍葉子（100克）西紅柿（30克）肉糜（50克）輔料食鹽（3克）花生油（5克）生抽（3克）雞精（0.5克）清水（50克）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末海蔘時蔬熬豆腐的做法步驟1、萵筍葉子洗淨切末2、西紅柿切小塊3、...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）黃瓜（20g）胡蘿蔔（20g）木耳（10g）滑子蘑（30g）香菜（3g）雞蛋（2個）輔料一品鮮醬油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時蔬豆腐腦的做法步驟1、滑子蘑買回來要先在開水中焯一下2、滑子...

食材明細主料豆腐（1盒）香菇（50克）肉糜（100克）胡蘿蔔（1根）土豆（1只）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉糜豆腐羹的做法步驟1、豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇2、香菇洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切了，土豆...

“這個菜做法極簡單，還有營養，而且熱量也不是很高，適合減肥期間吃。”食材明細主料北豆腐（1盒）肉餡（3兩）輔料雞蛋（1個）薑末（少許）配料五香粉（少許）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉糜蒸豆腐的做法步驟1、1.將材料...

“這道菜好吃不怕胖~”食材明細主料幹豆腐（若干張）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）生菜葉（2-3片）小米辣（2個）小蘿蔔（1個）調料香醋（1勺）生抽（2勺）芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬幹豆腐的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、小蘿蔔切...

“這道菜呢今天我採用的是菠菜和大白菜來炒豆腐。清淡又美味。”食材明細主料豆腐（一塊）大白菜（半顆）波菜（二顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）濃縮雞汁（一匙）白糖（少許）雞精（少許）色拉油（二匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“這道菜在上海絕對稱得上家喻户曉，薺菜鮮美、豆腐嫩滑，美味可口，價廉物美。”食材明細主料薺菜（半斤）肉糜（適量）豆腐（1塊）輔料葱薑末（適量）配料黃酒（適量）蠔油醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、...

“近來天氣慢慢的涼了下來越來越多的辣椒上市了江米愛吃辣卻不是很能吃辣今天選的紅辣椒不是很辣的品種”食材明細主料豆腐（一塊）肉糜（100克）輔料紅辣椒（150克）大蒜（幾粒）香葱（2根）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿...

“我們都喜歡內酯豆腐嫩滑的口感，可是每次都糾結於除了做成皮蛋豆腐，還怎麼做才好吃？”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料肉末或肉絲（200g）青椒或當季蔬菜（一個）木耳（幾朵）泡菜（適量）葱薑蒜（少量）水澱粉（適量）配料油鹽（適量）香油（幾滴）微辣（口...

“蒸豆腐雞蛋羹，是菜也是主食，做法簡單，味道鮮美，少油低鹽，營養豐富，補充蛋白質，健脾養胃，可以説適合各種人羣，添加輔食的寶寶，牙齒不好的老年人，減肥愛美的女士等等。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）西蘭花（2朵）香菇（1朵）午餐肉（3...

食材明細主料蘑菇（200g）腐（一塊）肉糜（若干）輔料洋葱（一個）配料葱花（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉糜蘑菇豆腐湯的做法步驟1、洋葱切絲、蘑菇切塊、肉糜加葱薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。2、鍋裏放油把洋葱放入煸炒到透明...

食材明細主料大香菇（2粒）老豆腐（1盒）肉糜（100g）蟹味菇（1/2捆）輔料水澱粉（適量）高湯汁（70ml）白糖（1大勺）豆瓣醬（1小勺）生薑（1片）大蒜（1瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉糜豆腐的做法步驟1、所有食材備齊。2、老豆腐切成塊狀。3、...

“夏天，最適合做操作簡單、食材豐富、有蔬菜有豆製品的清炒小菜了。”食材明細主料豆腐（適量）菜花（適量）洋葱（適量）西紅柿（一個）豆角（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒時蔬豆腐的做...

食材明細主料裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉糜的做法步驟1、準備裏脊肉一塊，剁成肉糜。可以邊剁邊加少許水，這樣肉比較嫩。2、剁好的肉糜放少許鹽、生粉拌勻。放入燉盅，壓扁...