炸麪包的餐飲精選

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炸麪包怎麼做,炸麪包的做法

炸麪包怎麼做,炸麪包的做法

2024-01-05
食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)輔料白糖(2勺)酵母粉(4g)牛奶(半杯)糖粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸麪包的做法步驟1、250克麪粉。2、加入一個雞蛋,兩勺糖。3、加入4克酵母粉,半杯牛奶。4、攪拌均勻,揉成麪糰蓋上保鮮...
麪包屑炸蝦的做法 麪包屑炸蝦【初味日記】 麪包屑炸蝦怎麼做

麪包屑炸蝦的做法 麪包屑炸蝦【初味日記】 麪包屑炸蝦怎麼做

2024-01-05
“Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片,表面是香脆的麪包屑,一口咬下去有滿滿的芝士爆漿,實在太!好!次!了!”食材明細主料低筋麪粉(100g(麪糊))胡椒粉(適量)披薩草(適量)鹽(適量)泡打粉(1.5g)麪包屑(適量)玉米油(10g)芝士片(適量)雞蛋(1個)牛奶(65g)蝦(12只...
炸年糕放麪包糠嗎

炸年糕放麪包糠嗎

2019-01-13
放麪包糠。炸年糕的時候要麪包糠,雞蛋液,把年糕放在雞蛋液裏後在均勻的裹上面包糠,在炸制年糕的時候要小火慢慢的炸,把年糕炸制金黃用筷子能穿透即可。炸好的年糕香味濃郁,吃着軟糯美味,炸好的年糕在保存的時候要用保鮮盒裝...
炸小麪包怎麼做,炸小麪包的做法

炸小麪包怎麼做,炸小麪包的做法

2024-01-05
食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)白糖(20g)酵母(4g)牛奶(100g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸小麪包的做法步驟1、容器中放入250克麪粉,打入一個雞蛋,加20克白糖,4克酵母。2、加100克純牛奶。3、和成麪糰。4、醒發兩倍大...
空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做,空氣炸鍋版免揉麪包的做法

空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做,空氣炸鍋版免揉麪包的做法

2023-12-27
“空氣炸鍋版免揉麪包(中筋粉),最好用高筋粉,因快遞沒開通,只好代替用。學習使用的菜譜來自《Meggy的美食廚房》。備中筋粉250g.白糖10g,乾酵母3g,牛奶190g,玉米油10g。乾料混合,倒入牛奶攪拌,倒玉米油拌勻。手指揪起麪糰向中...
麪包糠炸豆腐怎麼做,麪包糠炸豆腐的做法

麪包糠炸豆腐怎麼做,麪包糠炸豆腐的做法

2023-12-26
“麪包糠炸豆腐不一樣的吃法,一改過去豆腐只有炒、燉、做湯的基本做法,做一款麪包糠炸豆腐顏色美觀,口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳餚。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工...
炸醬麪的做法 炸醬麪的製作,包括麪條的製作 炸醬麪怎麼做

炸醬麪的做法 炸醬麪的製作,包括麪條的製作 炸醬麪怎麼做

2024-02-28
“這是和北方一個姐姐學做,不知道學得正不正宗,但是味道是相當不錯的,這到底應該叫扯麪呢?還是拉條呢?還是拉麪呢。。。?反正就是麪條。。。!!”食材明細主料麪粉(適量)肉碎(適量)輔料豆角(適量)黃瓜(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)甜面...
麪包粉炸番茄怎麼做,麪包粉炸番茄的做法

麪包粉炸番茄怎麼做,麪包粉炸番茄的做法

2024-03-01
食材明細主料番茄(適量)麪包粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪包粉炸番茄的做法步驟1、麪包粉、生粉、雞蛋。2、鮮、硬番茄洗淨切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使兩面均勻的沾上...
炸雞腿需要麪包糠嗎

炸雞腿需要麪包糠嗎

2018-07-13
需要。製作炸雞腿的時候,添加麪包糠,可以使雞腿外皮的口感變得更加酥脆。每個人的烹飪方式和口味不同,製作炸雞腿的時候也可以添加麪粉糊或是直接幹炸。雞腿在炸之前需要用食用鹽、生薑、醬油、胡椒粉等佐料進行醃製,口感...
油炸小麪包怎麼做,油炸小麪包的做法

油炸小麪包怎麼做,油炸小麪包的做法

2024-01-01
“一款不用烤箱的小麪包,成品類似甜甜圈,又裹上一層椰蓉,滿口的椰香,綿軟香甜,很受孩子喜歡。”食材明細主料麪粉(230克)輔料白糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(100克)玉米油(20克)椰蓉(50克)食鹽(3克)酵母粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
空氣炸鍋版面包卷怎麼做,空氣炸鍋版面包卷的做法

空氣炸鍋版面包卷怎麼做,空氣炸鍋版面包卷的做法

2023-12-27
“對比來説,麪糰放置冰箱冷藏發酵一晚的麪包口感要好些,這個雖節省時間但沒有那個冷藏發酵的好吃。另一款空氣炸鍋免揉的麪包口感更好些。”食材明細主料中筋粉(250g)輔料白糖(20g)乾酵母(3g)牛奶(190g)玉米油(10g)甜味(口味)烘焙(工...
炸帶魚怎樣裹麪包糠

炸帶魚怎樣裹麪包糠

2018-10-18
蘸取雞蛋液後再將帶魚裹上面包糠即可。炸帶魚的時候大部分都是要放麪包糠,這樣有利於防止帶魚會在煎炸的過程中會碎掉或者是爛掉的情況,炸帶魚先要準備雞蛋液,將帶魚,裹上蛋液後在裹一層面包糠,會使炸帶魚酥爽脆化,更有利於...
炸鍋版面包棒怎麼做,炸鍋版面包棒的做法

炸鍋版面包棒怎麼做,炸鍋版面包棒的做法

2024-01-13
“麪包棒是非常簡單的麪包類點心,其實也具有餅乾的口感,對發麪要求也不高,朋友們發麪失敗時我最建議的就是做麪包棒,烤出來都是香香脆脆的感覺,適宜出行零食。今天做的是炸鍋版,香味更濃。”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)...
油炸空心豆渣小麪包怎麼做,油炸空心豆渣小麪包的做法

油炸空心豆渣小麪包怎麼做,油炸空心豆渣小麪包的做法

2024-02-26
“媽媽用豆漿機打了紅豆綠豆花生黑豆的混合豆漿,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便發揮想象在結合麪包的製作方法,製作了一款甜甜的豆渣油炸麪包”食材明細主料高筋麪粉(200g)豆渣(100g)水(適量)輔料白糖(50g)玉米胚芽油(25g)酵母(0.75量勺...
換個油炸小麪包試試圖解,烤麪包吃膩了

換個油炸小麪包試試圖解,烤麪包吃膩了

2018-12-06
大家平常吃的麪包應該大多是外面買的,而且烤制的比較多,何不換個新鮮的試試。油炸小麪包平時沒事時可以作為休閒小零食,也可以作為早餐,而且口感很不一樣哦。特別是剛出鍋的油炸麪包外皮酥脆,裏面卻特別鬆軟,非常好吃,製作過...
油炸香蕉麪包糠怎麼做,油炸香蕉麪包糠的做法

油炸香蕉麪包糠怎麼做,油炸香蕉麪包糠的做法

2024-01-11
“酥脆酥脆的香蕉麪包糠,簡單易做又好吃”食材明細主料香蕉(一根)輔料麪包糠(一碗)雞蛋(五個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸香蕉麪包糠的做法步驟1、準備一根香蕉2、一碗蛋液3、切斷香蕉浸入蛋液4、再浸入麪包糠的碗...
炸酸奶麪包怎麼做,炸酸奶麪包的做法

炸酸奶麪包怎麼做,炸酸奶麪包的做法

2024-01-07
“最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裏很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
空氣炸鍋手抓餅麪包怎麼做,空氣炸鍋手抓餅麪包的做法

空氣炸鍋手抓餅麪包怎麼做,空氣炸鍋手抓餅麪包的做法

2023-12-30
“零失敗超簡單系列”食材明細主料手抓餅(1張)肉鬆(適量)輔料煉乳(適量)鹹香(口味)烤(工藝)簡單(難度)空氣炸鍋手抓餅麪包的做法步驟1、手抓餅攤平,抹一層煉乳,撒一層肉鬆撒勻。2、從一頭開始卷,捏緊捲成一個條條,用手按平。3、入空氣...
炸麪包圈怎麼做,炸麪包圈的做法

炸麪包圈怎麼做,炸麪包圈的做法

2023-12-28
“最近流行的一款酸奶大麻花,試着做了,因為我家的炸鍋小,炸出來胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸麪包圈。”食材明細主料麪粉(250g)牛奶(250ml)豆沙餡(適量)輔料雞蛋(1顆)食用油(少許)酵母(適量)食鹽(少許)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗...
脆炸芝士麪包球怎麼做,脆炸芝士麪包球的做法

脆炸芝士麪包球怎麼做,脆炸芝士麪包球的做法

2024-02-24
“平常,一説到沙拉醬,我們就會與雞塊,薯片,蔬菜,水果聯繫到一起,即使用在麪包上,也是塗抹在表層。上次用沙拉醬代替油來炒米飯,真的是讓你意想不到的美味,非同凡響。這次,我在麪包球的製作中用沙拉醬代替蛋液,沒想到又一份意外收...
麪包面可以炸油條嗎

麪包面可以炸油條嗎

2018-04-11
可以。做麪包一般是用高筋麪粉,高筋麪粉是可以用來炸油條的。想要做出蓬鬆可口的油條,要注意在和麪的時候要加入一定比例的發酵粉;其次要用涼水和麪,這樣和出來的面會比較軟。入鍋炸的時候要注意油温,油温到七成熱的時候就...
油炸麪包圈怎麼做,油炸麪包圈的做法

油炸麪包圈怎麼做,油炸麪包圈的做法

2024-02-27
“油炸的麪包圈是小學時代的我特喜歡吃的一樣早點,香軟可口再加上胖嘟嘟的可愛樣子~~別提多給力了!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150m)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
熱狗炸包的做法 不用烤箱的麪包——熱狗炸包&甜甜圈 熱狗炸包怎麼做

熱狗炸包的做法 不用烤箱的麪包——熱狗炸包&甜甜圈 熱狗炸包怎麼做

2024-02-26
“這次在做熱狗炸包的同時也做了甜甜圈用的都是同一種麪糰只是在造型上換了花樣還考慮到下次就不用再重新換鍋油炸了節儉是美德哈哈”食材明細主料高粉(180克)水(95克)乾酵母(3克)黃油(18克)糖(25克)雞蛋(25克)鹽(3克)奶粉(6克)香腸(兩...
麪包炸糕怎麼做,麪包炸糕的做法

麪包炸糕怎麼做,麪包炸糕的做法

2024-02-26
食材明細主料高筋麪粉(250克)水(120克)酵母粉(5克)雞蛋(20克)奶粉(10克)鹽(2克)白糖(20克)黃油(20克)輔料豆餡(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包炸糕的做法步驟1、用温水將酵母粉融化,再和高筋粉、雞蛋液、奶粉、...
蝴蝶麪包蝦炸多久

蝴蝶麪包蝦炸多久

2018-05-31
八到十分鐘。炸蝴蝶麪包蝦要等待油燒至七成熱時下鍋,炸的時候要注意控制時間,當蝴蝶麪包蟹的顏色炸至金黃即可撈出。蝦在處理的時候,要將其蝦殼去除,在背部劃開取出蝦線,在用白胡椒醃製上二十分鐘,使蝦肉入味。食用時可以淋...