經煮的餐飲精選

不經煮。煮年糕的過長，年糕整體會變得軟軟的，既影響年糕的質地，也影響年糕勁道的口感。煮年糕時，將年糕熱水下鍋，水開後再煮兩分鐘至三分鐘即可。年糕也可以單獨煮，也可以添加青菜、雞蛋、豬肉、香菇、臘肉、胡蘿蔔、香腸、...

人們在過年或者是過元宵的時候，都會吃到一種美食，它的名字叫做湯圓。湯圓是用糯米為原材料所製作而成的，餡的味道也各不一樣，人們可以在家裏面進行製作，也可以在市場上面購買。湯圓在煮制的時候，總是會糊鍋，這是因為大家沒有...

10分鐘。已經熟的粽子加熱一下大概需要開中小火煮10分鐘左右的時間，因為粽子表皮的葉子比較硬，完全煮熟粽子需要的時間比較長，等到加熱完成後，用手指按壓粽子的表皮，感到軟糯狀態，粽子則加熱完成，若感到粽子表皮稍微有點堅硬...

可以。在煮熟的米飯中兑入適量的清水放入鍋內繼續燜煮一段時間即可，注意使用的米飯不能過多否則會導致煮出來的粥太多而食用不完等情況。煮熟過的米飯在熬煮成粥時所需要的時間會比生米短一點，但是熬煮出來的口感沒有生...

“香辣美味的川菜很多人都喜歡，其中水煮牛肉味道麻辣鮮香，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味，更是冬季小夥伴們最愛的經典下飯菜。這兩天我們這兒又降温了，老公唸叨着想吃水煮牛肉，説這季節吃着正當時，不僅能享...

很多人都很喜歡吃蝦，無論是海蝦，還是河蝦，都深受到人們的喜愛。由於對蝦的熱愛，人們也開始嘗試在家中自己烹飪蝦的美味料理。但是對於新手而言，他們對於“蝦要煮多久才熟”這個問題，一直都搞不太明白。那麼，讓我們一起來了解...

大棗肉質飽滿，有補血補氣的功效，特別是隨處可見，買來既方便又便宜。相較於其他滋補產品比如阿膠、枸杞而言，大棗既廉價又有相同的功效，真可謂是食補界“平民皇后”。很多人覺得大棗直接食用口感太甜，因此更多人會選擇把大棗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料意麪：輔料橄欖油：具體步驟1.1、先煮麪條鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺橄欖油下入一小把量的意大利麪不要着急用筷子攪拌讓麪條自然的散落待麪條...

“磨芋煮鴨是又營養又促進食慾的家常菜，做好了香噴噴的！磨芋煮鴨趁熱趕緊吃呀！”食材明細主料鴨子（半隻）磨芋（600克）輔料黃辣椒（50克）黃剁椒（10克）蒜頭（20克）仔姜（20克）大蒜（20克）八角（兩個）配料精鹽（3克）味精（2克）醬油（1克）蠔油（5克）米酒（15克）微...

現如今，火鍋的火爆程度絲毫不亞於任何一種美食，歸根結底源於市場對火鍋的需求，在各個城市都遍佈着火鍋店，市場對火鍋的需求也讓火鍋的品牌比較多，在眾多品牌中，如何脱穎而出，徐英消費者，還是需要具有一定的特色，北京冰煮火鍋在...

麪條不止是一種食材，由麪條所演變出來的各種食譜讓人目不暇接，單看我國就有山西的刀削麪，北京的炸醬麪，岐山臊子面等等，每個地區的風土人情衍生出各種不同風格的麪條製品，但是每一種麪條的烹飪方法都有其獨特的技巧，關於麪條...

茶葉是一種天然生長的植物的葉子或嫩芽，它本身就具有很豐富的一些營養成分或者説是其中含有一些對我們人體有益的東西。現今它已慢慢成為很多人生活中的必需品，人們對於茶葉的需要不僅僅是喝茶，似乎茶葉又有了更多的用處...

“水煮肉片是川菜裏的經典菜。它堅決貫徹着川菜“麻、辣、鮮、香”的方針，堅定不移地在眾多美味佳餚裏獨樹一幟，經熱油燙過之後，蔬菜脆香，肉片滑嫩，沾滿了辣椒的濃香和花椒的麻香，真是香到一塊兒了，在任何季節任何時候，都深受...

水煮西蘭花減肥,,西蘭花是一種蔬菜，含有豐富的膳食纖維，就是由於蔬菜中的膳食纖維才可以阻止我們身體對食物的消化。我們多食用膳食纖維的食物，是非常有助於身體的，有助於身體的排泄。然而很多人都很好奇，到底水煮西蘭花有...

不可以。魚膽是非常非常苦的，若發現魚膽破裂的現象可以及時把魚膽扔掉，而且魚膽中還含有一些不可食用的物質，所以也是非常不建議食用的。若是已經煮熟了的魚發現魚膽已經破了也可以嘗一下魚肉有沒有變苦，沒有其他味道也是...

剝殼後扒開蝦背取出。把煮熟的蝦剝掉蝦殼和蝦頭，然後把蝦背部的一小條肉從頭撕到尾，就能看到完整的蝦線了，直接拿出來扔掉就行。煮熟的蝦線不像生蝦線那樣有韌性，比較容易扯斷，所以去蝦線的時候要小心，最好能在煮之前去掉會...

相信家家户户的冰箱裏面都存放着雞蛋，雞蛋是我們日常生活當中經常吃到的一種食物，雞蛋富含着非常豐富的蛋白質和卵磷脂成分，對於我們的身體有着各種各樣的好處，並且雞蛋用任何的烹飪方式做出來都非常的美味，因此受到了很多...

“夏季吃煮毛豆是一件從小就歡喜的事情，看電視、吹風扇、吃煮毛豆，現在也很幸福。煮毛豆雖然簡單，但是還是有一些可以改良簡化的環節。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜，不能吃太多。生的毛豆放在冰箱裏冷藏可以保存幾天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3只當歸：9輔料鹽：少量水：3碗具體步驟1.雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘。（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使...

食材明細主料盧筍（500克）輔料黃油（5克）配料糖（半匙）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮白盧筍的做法步驟1、準備盧筍一斤。2、將盧筍去皮，由下往上撕就行了頂尖是最嫩的，撕到離尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗淨擦乾水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘有誰可以拒絕川菜的魅力呢？香辣可口的川菜就像四川妹子一樣精緻美味，熱辣撩人，經典的川菜水煮魚可以説是人生必吃美食之一！快來自己學習製作這個美味的經...

食材明細主料豬裏脊肉（300克）大白菜（150克）輔料蒜瓣（30克）姜（8克）葱（1棵）雞蛋（1個）配料豆瓣醬（30克）花椒（8克）辣醬（15克）辣椒末（5克）鹽（2克）料酒（10克）味精（2克）生粉（5克）高湯（500克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉逆...

玉米可以説是一種老少適宜的食物，很多的人在不想吃飯的時候就可能會想來根玉米了。雖然玉米在人們的生活中經常能看到，但是人們對於玉米並不是很瞭解的所以很多的時候對於玉米是否對人們的身體有益就不知道了。因此小編...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘經典蝦仁萵筍煮豆腐是一道配料豐富的營養美食。主要。由蝦仁為主要食材搭配新鮮萵筍和鮮豆腐烹製而成。眾所周知，蝦仁是一種物美價廉的海鮮，而萵筍和豆...

相信大家都吃過滷味，對滷製食品一定也是深深的眷戀，畢竟好吃的滷味不是自己在家能做出來的，因為滷味在煮的過程中加入了老湯，因為了老湯的加入，味道會特別的鮮美入味，甚至有的老湯還是一家滷味店的祕方。有的朋友也會比較詫...