筍這樣燒味道才最鮮怎麼做好吃的餐飲精選

“應季的新鮮食材才是一道好滋味菜餚的點睛之筆，雨後的春筍配上剛上市的豌豆，筍鮮豆香，再加上鹹鹽醃製的火腿丁，不用半點別的調味料，就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。”食材明細主料鮮筍（1根）豌豆（200g）金華火腿（100g）輔料...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。上次做過一次豬肉白菜燉粉條，今天又做了一次，但是沒有白菜，而且做法和味道也和上次的不一樣。這次沒有任何辣椒，口味比較偏甜，不喜歡的可以加一點辣椒。白糖要先炒化然後和肉片一...

生活中有很多女性朋友喜歡使用豬蹄兒這一類的食材，比如説用豬蹄和黃豆搭配在一起，其中所含有許多豐富的蛋白可以起到美容養顏的功效，那麼牛蹄兒其實也有同樣的作用，牛蹄筋怎麼做好吃你知道嗎？感興趣的朋友跟着我一起往下看...

糙米粉對於很多人來説並不陌生，因為糙米粉中含有豐富的維生素，不僅能夠快速的緩解疲勞，還能夠提高人的注意力。不僅如此，糙米粉還有控制人體血糖含量和控制痘痘的作用，可以説對我們的身體是有非常多的好處的。但是糙米粉這...

鮮筍是比較常見的一種蔬菜，他的適應能力是比較強的，而且分佈的也特別廣，一般在熱帶，温帶和亞熱帶地區都有種植鮮筍，我國是鮮筍產量最大的國家之一，在長江流域，珠江流域等地區都有種植鮮筍，鮮筍當中的營養價值是非常豐富的，所以...

美食是非常治癒的也是不可辜負的，人從一生下來就離不開食物，隨着社會不斷的進步發展，現在人們吃的方面選擇是越來越豐富了，所以也衍生出了很多花樣的家常菜吃法，筍乾這種食材相信大家都不陌生吧，接下來給大家帶來的是怎樣做...

春季正是春筍新鮮出土的季節，春筍味道鮮美，口感爽脆，營養價值高，是不可多得的美食，深受人們的喜愛。很多人為了在其他季節也能吃上春筍，會將春筍曬乾儲藏起來，味道上與新鮮春筍相比別有一番風味，下面就讓我們學習一下春筍乾的...

1、蒸製法。買回來的竹筍洗乾淨之後把外殼去掉，切成比較小的塊放在蒸籠上隔水蒸至5成熟，取出來晾涼可以保鮮半個月的時間。2、封藏法。可以把乾淨的竹蓀裝到不用的攤子中，之後用保鮮膜把罈子的口封住，這樣可以保鮮1個月左...

萵筍是很家常的一道蔬菜，而且含有多種營養，可以起到消腫鞏固食慾的作用，而且裏面含有的鉀元素可以很好的緩解高血壓的症狀，可以共給身體所需的營養元素。所以，如果感興趣的話，我們為大家提供了幾種做法，大家可以看一看，這些做...

紅燒小黃魚是屬於江浙菜，如今也作為家常菜。小黃魚擁有豐富的營養價值，還有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，不僅可以滋補健胃、還可以利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效。而在這邊來介紹一下最常見的紅燒小黃魚的...

幹筍絲是用筍製成的乾製品，它富含大量的粗纖維，具有潤腸、通便、開膈消痰、開胃的效用，許多人都非常喜歡吃。但想要做出一盤美味脆爽的炒筍絲，最重要的一步就是將幹筍絲泡軟，那麼幹筍絲怎麼泡發得最好?下面小編就為大家介...

魚類一直以來都是我們大家非常喜歡食用的海鮮，魚類食品除了平常的家常菜之外，還有一些滋補的湯品中也會使用魚類來作為原料。其中最常見的就是鮑魚湯了，鮑魚深受大家的喜愛是眾所周知的，鮑魚的營養價值是非常高的，那麼它該...

説起竹筍，身為中國人，幾乎沒有人會説不知道，沒有吃過吧。竹筍一年四季都會有，冬天的時候交冬筍，春天的時候叫春筍。竹筍的種類也非常多，大大小小各不相同。但有一點是共同的，那就是竹筍都是非常美味的食材，只要簡單的處理一下...

濃縮咖啡又被叫做意識濃縮咖啡，是意大利發明並流傳到中國的。它的口感不同於普通的咖啡，濃縮咖啡的口感是非常強烈的，味道也比普通的咖啡更濃，但也有很多人都喜歡。所謂蘿蔔青菜各有所愛。今天小編就給大家介紹一下濃縮咖...

紅燒魚是平時家常菜當中非常普通的一道菜餚，但是要把它做的好吃確實也是需要一些講究的。那麼做紅燒魚放小茴香嗎？怎樣才能把它做的好吃呢？今天就來教大家關於紅燒魚的做法。一、紅燒魚放小茴香嗎可以做紅燒魚的時候是可...

春筍顧名思義就是春天的筍子，春筍的上市是伴隨春季的到來，春筍是我們熟知的一種食物，春筍味道鮮香甜美，清甜脆口，營養豐富。它已經成為我們餐桌上不可缺少的食物，但是如果錯過了春季的春筍，那麼便要等一年以後才可以。春筍的...

蕨菜在山珍海味裏面算是“山珍”了吧！確實，蕨菜的口感非常的脆爽鮮嫩。那麼從市場買回來的幹蕨菜怎麼燒湯呢？蕨菜湯其實還是營養豐富的。蕨菜當中含有蕨菜素，這個蕨菜素就是傳説中能提高致癌風險的物質，但是很多人不知道其...

市場上有很多梅子加工成的小零食，如話梅、烏梅、楊梅乾等，新鮮梅子口感酸澀，但經過長時間的醃製晾曬後味道酸甜，口感勁道。只是很多朋友對這種工廠加工的梅子，在質量和衞生方面存在顧慮，所以，想親自制作梅子，下面就教大家如何...

説起燒麥，相信大家並不陌生吧，我們喜歡叫它燒麥或者是燒梅，它是我們生活中常見的美食，從咱們古代就傳承下來了，不管是在飯館裏，還是地攤上都可以看見它的身影，今天小編就來給大家簡單的介紹下燒麥怎麼做味道才最好吃的方法哦...

在我們的日常生活中，家庭聚會或者是派對等等很多時候都會喝酒。乾白葡萄酒也是比較常見的一種酒了。它可以讓我們的聚會和派對更加的有氛圍。因此它也是很多人的首選。那麼幹白葡萄酒怎麼喝才是正確的呢，在喝乾白葡萄酒...

許多人都知道幹松茸比新鮮松茸貴，營養價值要高，能夠滋補身體，緩解氣血不足、貧血等症狀。是許多人食補的不錯選擇，但是許多人都不知道幹松茸怎麼吃最好！現在給大家推薦幾種吃法。大家在家裏輕輕鬆鬆的就可以做出來，耗時短，味...

日常美食選擇都很寬泛，各種菜系以及各種烹飪方式各種口味都是非常豐富多樣的。只有不夠裝美食的胃，吃不盡的天下美食。魚肉一直都是日常三餐立面備受歡迎的食材，魚肉屬於高營養低脂肪的肉類。而且魚類的吃法以及做法都是...

海鮮有許多種類，做法也是多種多樣，有蒸、煮、煎、炸等方式，但是小編在這裏還是建議大家蒸着吃，因為不需要放太多的調味料，就可以保留海鮮最原始的鮮美味道。但是，在蒸的過程中火候最為重要，海鮮蒸多久，怎麼蒸，才能口感味道達到...

茄子是我們生活中很常見的一種蔬菜，最常見也是最好吃的一種做法就是燒茄子了，那麼燒茄子怎麼做才最好吃呢，燒茄子都有哪些做法呢，今天我們就來研究一下燒茄子怎麼做才好吃吧，燒茄子都有哪些做法呢，讓我們帶着疑問一起來看看...

我們在做魚的時候經常拿魚頭沒有辦法。魚頭它表面的肉比較少，但是實際上含有的膠原蛋白也比較豐富，烹飪得到的話也會製作出美味的菜餚，下面就給大家介紹幾種於頭的常見做法，相信有的同學嘗試過之後便會愛上魚頭這道菜。魚...