清炒綠白黃的做法 清炒綠白黃(蘆筍山藥炒蛋) 清炒綠白黃怎麼做 香飄網 熱菜 1.72W 大中小設置文字大小 “蘆筍的嫩、山藥的脆、雞蛋的香,融合在一起,鮮香可口。” 食材明細主料雞蛋 (2個)蘆筍 (100g)山藥 (50g)輔料冰塊 (10個)調料鹽 (適量)菜油 (2勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)清炒綠白黃的做法步驟1、蘆筍斜刀切成片。2、放入鹽開水中汆燙。3、同時把山藥切成片。4、撈出蘆筍放入冰水中,可以讓蘆筍顏色鮮,口味脆。5、把山藥片也燙一下。6、撈出備用。7、油熱以後放入雞蛋液翻炒出蛋香,顏色變得金黃。8、放入蘆筍翻炒均勻。9、放入山藥片翻炒。10、翻炒均勻後,因為都是燙過的,已經熟了,調入鹽即可。11、出鍋。小竅門1.蘆筍和山藥片在開水中滾一滾就可以,不要燙久了,軟了就不好吃了。2.炒的時候只需要鍋炒均勻即可出鍋,因為都用開水燙熟了的,不要炒久了,不然就軟了。 TAG標籤:清炒綠白黃的做法 清炒 清炒綠白黃怎麼做好吃 炒蛋 清炒綠白黃(蘆筍山藥炒蛋) 清炒綠白黃的最正宗做法 清炒綠白黃的家常做法 蘆筍 山藥 清炒綠白黃的做法步驟 清炒綠白黃 綠白 清炒綠白黃怎麼做 #