雞腳的餐飲精選

“雞爪中含有豐富的脂肪，食用後維持體温和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。其中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫能力。降低血壓，緩衝貧血，還有利於生...

“北方和南方冬季進補還是有點不一樣的，四個字--“南温北熱”。南方不算太冷，適合用鴨、魚等温補；北方氣候寒冷，可以用牛、羊等補充元氣。栗子在北方是十月最好，而在南方則是最近的栗子才最好。中醫認為栗子性温味甘平，入脾...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：750輔料油：適量雞精：適量香料：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好的雞腳，差不多有2斤的樣子2.這個是準備好的香料，有八角，草果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：250豬骨：400輔料紅棗：10個蟲草花：50姜：1塊蓮子：1把鹽：適量料酒：適量具體步驟1.豬骨，雞腳清洗乾淨瀝乾水2.鍋裏燒開水拍碎塊姜加料酒放雞腳，骨頭下去飛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蓀具有豐富的氨基酸，維生素，對人體有滋補保健的作用，還有減少體內脂肪堆積的作用，從而降低血壓血脂，具有減肥作用。乾貝具有養血，補腎，可以降低血壓跟膽固...

食材明細主料雞腳（適量）冬菇（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去，放入涼水...

“簡單快手菜。清甜。如果不喜油膩，可以用吸油紙把表面的油脂吸掉。更為清爽”食材明細主料雞爪（5個）紅棗（2個）枸杞（10個）花生（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸杞花生煲雞腳的做法步驟1...

“秋天到了，天氣變得乾燥，來個雞腳湯潤潤，喝完美美噠！”食材明細主料雞腳（500g）冬瓜（500g）花生（100g）輔料姜（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生雞腳冬瓜湯的做法步驟1、雞爪洗淨，去掉指甲。2、冬瓜洗淨、去瓤，連皮切大塊備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腳是一種大家都喜歡吃的食物，不管是做菜還是當零食都是很好的選擇，今天我在家自己做了道雞腳滷花生，沒想到還真是很好吃，有很多也喜歡吃雞腳的朋友千萬...

食材明細主料當歸（三片）玉米（少許）黃芪（少許）杞子（少許）雞腳（一斤）紅棗（三顆）黨蔘（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粵菜藥膳雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳去趾洗乾淨，玉米切小塊…2、紅棗三顆，杞子少許，黨蔘少許...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞腳燉黃豆這道可謂是風尚獨特。雞腳和黃豆兩種食材的結合在味道上有一種突破的改變，極佳的口感給你最為舒適的體驗感，吃上一口讓你食慾大增，豐富的營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘姬松茸白止焗雞腳是一道營養與口味俱佳的下酒菜。姬松茸是藥用價值極高的菌類食品，適合用於多種料理，口味極佳。白芷味辛性温，適合做為去腥增香的調味品...

“第二次做，小子還蠻喜歡吃的。”食材明細主料雞腳（五隻）辣椒（四個）輔料鹽（少量）醬油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞腳的做法步驟1、雞腳一開三，過熱水焯三分鐘。冷水沖洗浸泡四分鐘瀝乾。2、辣椒斜切片或切圈都...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞腳：適量花生：適量輔料水：適量具體步驟1.原料準備好2.雞腳洗淨剪去指甲，冷水入鍋煮沸，煮去血水3.雞腳煮去髒水後洗淨，加適量的水，加入生薑葱和泡過水的...

“雞腳湯在老廣東是特別日常的一款湯，粵菜餐廳各種例湯裏都會有雞腳出現，今天的雞腳湯需要注意的是：處理雞腳的時候，請清洗乾淨並剪去雞腳的指甲，另外在雞腳中間切一道口，這樣更容易入味；另外這款湯十分適合女性來吃，尤其是緊...

雞腳也就是現在大家知道的雞爪，這一樣食物可是在我們生活中扮演了不少重要的角色。泡椒鳳爪大家都非常的熟悉在無聊的時候可以打發時光。那麼究竟雞腳怎麼做才好吃?大家日常在家裏應該怎麼做雞爪呢?下面教你這幾招讓你...

“雞爪營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。此湯鮮，有祛風濕通絡功效。”食材明細主料黃豆（適量）雞...

“酸辣爽口，好吃得停不下來。”食材明細主料雞腳（500克）輔料香菜（少許）小米酒（少許）蒜末（少許）檸檬（一個）調料料酒（少許）白醋（適量）香醋（適量）糖（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸檬雞腳的做法步驟1、準備食材:雞腳，檸檬，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時淡菜節瓜雞腳湯是一道理想的消暑湯品，南方人最喜歡食用。因其湯的味道鮮美，營養價值高，又是消暑利夏的好湯菜品，近幾年來，北方人也漸漸喜歡起這道菜來。做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木瓜有“百益之果”“萬聖果”的雅稱，顧名思義，多吃可延年益壽，而且它擁有美容養顏、健脾消食、提高抗病能力等諸多功效。木瓜煲湯營養成分更多，有潤腸、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘今天給大家介紹的是一道美味的水晶雞腳的做法。在家裏閒暇的時候不妨按照這個步驟進行製作，等好了以後窩在沙發裏邊看電視邊品嚐自己親手做的雞腳，真的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無冬菇雞腳煲鱷魚肉這道菜名字聽起來就很霸氣，做法也講究繁瑣，是滋補湯菜的貴族。所有材料分別洗淨,其中雞腳豬骨焯水，冬菇用温水泡軟,紅棗去核，鍋煲里加入適量清水...

“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿（適量）蛋（適量）雞腳（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）胡椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷雞翅雞腳的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：800輔料陳醋：100姜：10片花椒：適量小辣椒：2個羅漢果：五份一個涼開水：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把雞腳洗淨，剁了腳甲。2.放到開水裏煮五分鐘，去掉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時花生木瓜雞腳湯，材料：花生、木瓜、雞腳。花生木瓜都是我們女生補品，木瓜又豐胸的效果，以前大學的時候，同寢室的女生為了豐胸，成堆的買，一直吃了一個月之久。...