大肉西葫蘆水餃怎麼做的餐飲精選

“包水餃，關鍵在調餡。這裏介紹的是菜肉分離法，菜和肉分別調味，最後再摻和在一起。好處是能最大限度的保留蔬菜的營養成分。”食材明細主料五花肉（500g）麪粉（適量）西葫蘆（580g）輔料葱（2顆）姜（1小塊）雞蛋（1個）純淨水（250g）調料鹽（約12g）醬...

食材明細主料普通麪粉（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料葱薑末（適量）蝦米（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西葫蘆素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清...

食材明細主料西葫蘆（一個）雞蛋（兩個）普通麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）花生油（適量）雞精（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西葫蘆雞蛋水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟...

食材明細主料西葫蘆（2個）麪粉（適量）輔料香菇（適量）海蔘（適量）雞蛋（2個）姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西葫蘆海蔘水餃的做法步驟1、海蔘，香菇，雞蛋2個。2、西葫蘆切塊放入料理機。3、打...

“不變的水餃，百變的餡。好吃不過餃子，其實是因為它的多變餡料。這款豬肉西葫蘆餡水餃。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉（600g）西葫蘆（700g）小麥粉（400g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適...

食材明細主料西葫蘆（1根）肉末（215克）餃子皮（420克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材：西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦...

“煮婦的活實在不好乾，一怔求意見就都説隨便。突然聽樓下有賣西葫蘆的，得，既然隨便就包蒸餃吧！再來點玉米麪粥，也不錯嘛^_^”食材明細主料麪粉（250g左右）水（適量）輔料西葫蘆（小的2個）魚肉（50g左右（剔骨的））雞蛋（2個）配料鹽（適量）味素（適量...

食材明細主料西葫蘆（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（2勺）葱花（適量）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆素餡水餃的做法步驟1、西葫蘆切絲。...

“入秋了，我家每週都要吃兩頓餃子，省事又好吃。秋天的北京有點幹，早晚温差大，特容易着涼、咳嗽，所以在飲食上我家清熱、補氣的食物會多一些。比如今天的這頓羊肉餡餃子，每週換着花樣吃，還頓頓新鮮感十足，因為家人不知道我下頓...

食材明細主料麪粉（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟1、冷水和麪醒面三十分鐘，西葫蘆洗淨切絲。2、西葫蘆放鹽攪拌均勻...

“餃子的包法多種多樣，有的喜歡捏，有的人喜歡擠，今天做了一份圓嘟嘟的超級喜慶的大肚水餃，皮薄餡兒大，一擠一個，又快又好吃。”食材明細餃子餡西葫蘆（1個）雞蛋（2個）蝦皮（一把）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）玉米油（適量）葱（適量）餃子皮蒸煮...

“西葫蘆，別名為美州南瓜、茭瓜、筍瓜等，含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣等，營養價值很高。中醫認為西葫蘆有清熱利尿、除煩解渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。食材：西葫蘆500克、豬肉末300克、餃子皮600克配料：生抽2匙、料酒1匙...

食材明細主料肉餡（200g）西葫蘆（1根）輔料麪粉（300g）油（適量）葱姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆水餃的做法步驟1、西葫蘆擦絲用鹽醃半小時。2、肉餡加醬油、老抽、料...

“秋天最愛吃的餃子。葫蘆雖然沒什麼特別的味道，但做餃子餡非常香，而且葫蘆肉軟韌，吃起來口感非常好。吃葫蘆時要注意，如果遇到發苦的葫蘆，千萬不要吃，苦葫蘆毒性很大。做餡之前可以嘗一下，如果有苦味千萬不要吃。”食材明細...

食材明細主料西葫蘆豬肉餡（適量）輔料麪糰（適量）調料玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉西葫蘆煎餃的做法步驟1、西葫蘆豬肉餡根據自己的口味調好。2、麪糰撮成長條。3、分成均勻的劑子，擀成餃子皮。4、餃子全...

“東北這邊臘月二十三這天要吃餃子這邊的“小年”習俗不同，而在我家那邊臘月二十三這天會吃“粘窩窩”入鄉隨俗，呵呵……包餃子今天包西葫蘆素陷的在東北這邊西葫蘆有個可愛的名字還叫“角瓜”哈哈……西葫蘆配着蠔油格...

“今天去市場西葫蘆的季節便宜，這幾個西葫蘆才2元！太值了！”食材明細主料西葫蘆（適量）豬肉（適量）輔料香油（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆豬肉餃子的做法步驟1、這幾個西葫蘆才2元！2...

食材明細主料普通麪粉（適量）西葫蘆（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）葱（適量）薑末（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆蝦仁水餃的做法步驟1、普通面...

“星期天休息在家，閒來無聊，給自己找了點事情，又不想做有油煙的菜，就包餃子吧”食材明細主料大白菜（適量）西葫蘆（一個）黑木耳（少許）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料李錦記紅燒汁（一湯勺）玉米油（一湯勺）清淡（口味）其他（工藝）數小時...

“喜歡韭菜的味道，包餃子餡料裏經常搭配些韭菜，這次用西葫蘆搭配韭菜也非常不錯。這款餡將韭菜的特殊香味兒與西葫蘆的清香結合，再與豬肉的鮮香完美組合，味道很好。不僅如此，這款餡葷素搭配，營養很均衡，還有着增強機體免疫力...

食材明細主料皮皮蝦（適量）西葫蘆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）調料芝麻油（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦西葫蘆水餃的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內放...

食材明細主料肉餡（適量）西葫蘆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒粉（適量）香油（適量）植物油（適量）麪粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉西葫蘆水餃的做法步驟1、肉餡加入香油拌勻，再加入醬油。2、麪粉...

食材明細主料西葫蘆（一個）雞蛋（兩個）紅蝦米（適量）普通麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆蝦仁素水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二十...

“喜歡吃龍利魚，沒有什麼腥味，而且營養價值非常高，也沒有魚刺，適合孩子.老年人食用。”食材明細主料龍利魚（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料香油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）花椒水（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）鹹...

食材明細主料普通麪粉（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料葱薑末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西葫蘆什錦素水餃的做法步驟1、普通麪粉放入適量...