皮蛋炒小素雞的餐飲精選

食材明細主料小素雞（220克）皮蛋（2個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、皮蛋2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊，待用。...

食材明細主料小素雞（1塊）荷蘭豆（40克）脆皮腸（3根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法步驟1、材料：小素雞、荷蘭豆（已摘洗乾淨）、脆皮腸2、將脆皮腸放在案板上切成片，待用。3...

食材明細主料小素雞（1塊）鹹肉（1塊）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋鹹肉蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞2、鹹肉3、雞蛋4、將鹹肉清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將小素雞放在...

“素菜炒蛋沒有特定的素菜，家裏有什麼素菜就放什麼，好吃就行。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料素菜（若干）原味（口味）未知（難度）素菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、先將雞蛋炒熟3、大火翻炒至斷生，調味出鍋。小竅門如果要提高賣相，可...

“家常菜~~~~~~蒜薹炒小素雞”食材明細主料小素雞（135克）蒜薹（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蒜薹（已清洗切段）2、將小素雞放在案板上切成片，待用。3、燒...

“青椒炒素雞，營養又美味，是一道快手美味菜餚！”食材明細主料薄皮青椒（兩個）素雞（兩條）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）熱水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮青椒炒素雞的做法步驟1、備好食材：如圖，青椒去蒂去籽洗淨切...

“老公要出差就提前給買好了菜，買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完，要是凍起來再吃就不好吃了，放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞，以至於親們看到的都是素雞素雞，唉，我都有點暈啦。”食材明細主料雞蛋（3...

“家裏雞蛋吃完了，去菜市場買雞蛋的時候，看到也有賣鵪鶉蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋，我買了28個花了4塊錢，炒菜用了16個，其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的準備是我做的，但是爸爸炒制的，整個...

食材明細主料蘿蔔（1個）小素雞（110克）輔料蒜段（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔炒小素雞的做法步驟1、食材：蘿蔔2、小素雞3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將小素雞...

食材明細主料小素雞（220克）洋葱（1個）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小素雞素炒的做法步驟1、食材：小素雞、洋葱、黑木耳（已提前泡發）。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。...

食材明細主料小素雞（220克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、萵筍（已去皮清水切成小塊）、2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小素雞：220皮蛋：2個輔料雞精：適量鹽：適量白糖：適量油：適量郫縣豆瓣醬：適量生抽：適量香醋：適量具體步驟1.食材：小素雞、皮蛋2.將小素雞拆開包裝放在案板上切...

食材明細主料小素雞（220克）蒿菜（265克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒿菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蒿菜（已洗淨）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...

食材明細主料小葱（4顆）雞蛋（5個）蝦皮（一小把）輔料油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮小葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，放一小把蝦皮，放入小葱2、放入五香粉攪勻。3、鍋內熱油放入攪好的雞蛋。4、炒好，鏟開...

食材明細主料扁豆（105）小素雞（一段）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒小素雞的做法步驟1、材料：扁豆、小素雞、幹辣椒（已剪碎）2、將扁豆抽去筋清洗一下。3、撈出待用。4、將...

食材明細主料小素雞（315克）洋葱（290克）輔料五花肉（55克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、洋葱（已清洗切開）、熟五花肉（已切片）。2、將小素雞放在案板上切成片...

食材明細主料小素雞（一塊）蝦皮（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蝦皮、葱花2、將小素雞放在案板上切成片。3、隨後，將切成...

食材明細主料小素雞（220克）蝦皮（20克）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香拌蝦皮小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、蝦皮。3、香菜（已清洗）。4、生抽。5、芝麻油。6、將香菜放在案板...

食材明細主料茄子（300克）小素雞（220克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒小素雞的做法步驟1、食材：茄子、小素雞。2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將茄子去蒂清洗一下。4、...

食材明細主料小素雞（220克）大蒜（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、大蒜（已清洗切段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜...

食材明細主料素雞（1個）雞蛋（2個）洋葱（適量）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒蛋的做法步驟1、素雞切塊，洋葱肯椒切絲。2、雞蛋兩個加適量的鹽拌均。3、起鍋熱油，倒入雞蛋液，成形後切成塊...

食材明細主料韭黃（適量）小素雞（1塊）調料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒小素雞的做法步驟1、食材：韭黃。2、小素雞。3、將小素雞去包裝，放在案板上切開，待用。4、將韭黃洗淨撈出，放在案板上切...

食材明細主料尖椒（305克）小素雞（220克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒燒小素雞的做法步驟1、食材：尖椒、小素雞2、將尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用...

食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋葱去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片裝入...

食材明細主料雞蛋（三個）調料豬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放少量鹽。4、成品。...