家庭版三杯雞怎麼做好吃的餐飲精選

“分享一道家庭版的三杯雞，只要三杯調料就能完成的美食，用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料米酒（1杯）生抽（1杯）芝麻油（1杯）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小...

“三杯雞是我們這裏的名菜，做法各地都不一樣。由於我和老公只吃紅燒的雞，所以一直很想自己做這道菜，再像同事請教了一番之後，我們自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不錯哦！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料幹香菇（10個）生薑（1塊）大蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大型臭豆腐：適量蒜仁：適量紅辣椒：適量姜：適量九層塔嫩葉：適量麻油：適量細砂糖：適量米酒：適量醬油：適量蠔油：適量輔料具體步驟1.大型臭豆腐洗淨，瀝乾水分後切塊，放...

“萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿（1個）大蝦（若干）火鍋丸子（適量）金針菇（適量）香菇（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）玉米（適量）輔料葱段（適量）大蒜（適量）調料料酒（20ml）白胡椒粉（2g）豆瓣醬（50g）甜麪醬（50g）番茄醬（40g）蠔油（2匙）生抽（3匙）老抽（1匙）鹹鮮（口味）燜（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅中：１０對大蒜：２頭洋葱：半個九層塔：１小把輔料生油：適量老抽：適量米酒：適量色拉油：適量具體步驟1.在炒鍋內加入色拉油，三成熱時，加入洋葱煸至透明2.將雞翅與大蒜同...

“第一次看到這個名字，想不通為什麼雞翅還用杯子來盛，還是3杯，後來看了美食家們的菜譜，原來自己是傻老冒啊，才知道什麼是“三杯”。三杯源自江西，相傳為一江西籍獄卒因獄中條件所限，只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉制雞...

“三杯雞也是一道做法簡單的大菜，可以根據自己喜好選擇配菜，但是我今天沒有放任何配菜。這道菜幾乎沒有什麼技術含量。直接倒進去三杯東西，燒熟就可以啦！”食材明細主料童子雞（半隻）輔料薑片（適量）葱段（適量）啤酒（一杯）油（半杯）醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料童子雞：一隻輔料新鮮九層塔：適量白砂糖：適量大蒜：兩頭姜：一塊老抽：適量生抽：適量米酒：一杯200ml左右芝麻油：一杯100ml左右具體步驟1.雞洗淨後切成塊，薑切片，大蒜...

“前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒是還不錯，但是雞真的很小，估計太大...

“説起三杯雞，大家馬上就會聯想到那醇香四溢的味道。您也許會説，想做出那麼汁香味濃一定要有些功夫吧？其實不然，只要記好配料的比例，就算零廚藝也能做出噴香誘人的美味。這份三杯雞端上餐桌，平時不太愛吃雞肉的媽媽嚐了一塊...

食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、調好三杯汁：10勺米酒，5勺醬油（生抽兩勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料清雞湯：200白胡椒粉：3姜：5幹辣椒：8個蒜：50洋葱：30冰糖：50黃酒：50大葱：1根香油：100ml醬油：100ml具體步驟1.洋葱切段，三黃雞沖洗乾淨，帶骨剁成1cm...

““三杯雞”實際起源於江西，其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙，將這道菜帶到台灣，漫長歲月裏，去掉了豬油而加上了台灣特產黑麻油，酒釀也變成了台灣米酒，成就了膾炙人口的台式三杯雞（一杯醬油、一杯麻油、一杯台灣米酒）。這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料橄欖油：大半杯白糖：4小米椒：適量大蒜：半頭醬油：1杯米酒：1杯葱：1段姜：3片料酒：3ml具體步驟1.三黃雞一隻2.切小塊，清洗數遍3.準備一杯醬油，一杯...

食材明細主料雞腿（5個）青椒（1個）輔料葱白（1根）姜（6片）蒜（6瓣）辣椒（2個）食用油（30ml）芝麻油（30ml）米酒（100ml）醬油（50ml）料酒（10ml）冰糖（2小塊）老抽（5ml）鹽（1匙）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電鍋版三杯雞的做法步驟1、雞腿剁成小塊，用清水浸泡3...

“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的，這樣做是出於味道上的考慮，很多人會覺得太不健康了，你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒，我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法，炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點...

“簡約版三杯雞，大家都知道正宗的三杯雞好吃，但是正宗的千層塔不好弄哦，所以這道沒有千層塔的三杯雞口味也很獨特！！”食材明細主料半隻雞（500g）輔料油（適量）葱（適量）姜（一小塊）可樂（一杯）料酒（3/1杯）生抽（3/1杯）黑胡椒粒（一小勺）澱粉（一勺）老...

“查百度百科，如是説：三杯雞是江西傳統名菜，因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。俺這三杯雞，有點偏向於台式三杯雞，加上了蘿勒，也在原方子用豬油的基礎上...

“今天小賽推薦的這道三杯雞也是改良版的，比傳統的江西、台灣做法都要簡單，材料也好買。我們用的“三杯”是一杯醬油（老抽和醬油）、一杯葱薑蒜油、一杯料酒，都是家常用到的調料，比較特別的是加入了炸到金黃的幹葱、姜蒜來提...

食材明細主料雞腿肉（2只）九層塔（適量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3條）紹興花雕酒（1碗）醬油（1碗）油（少許）冰糖（9小粒）輔料麻油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，洗乾淨晾乾。倒入一碗醬油醃半小時。2、用一個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個九層塔：1把輔料油（芝麻油和橄欖油各半）：1杯醬油（生抽和醬油各半）：1杯米酒：1杯薑片：適量大蒜：適量具體步驟1.準備好原材料；2.將混合的油倒入適量，燒熱；3.下...

食材明細主料土雞（1只）輔料葱（1小把）姜（7-8片）配料醬油（適量）老抽（適量）白酒（適量）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）三杯雞的做法步驟1、淨膛土雞一隻2、洗淨，分割成塊3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；醬油和老抽按3：1配合，增...

食材明細主料全麥吐司麪包（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版三明治的做法步驟1、全麥吐司麪包🍞，雞蛋，蔬菜。2、西紅柿黃瓜洗淨，切成薄片。3、雞蛋中火煎制。4、煎好的。5、先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中捲：1尾蒜仁：5瓣老薑片：4片紅辣椒：1/2條葱：1根九層塔：5g醬油膏：3大匙糖：1大匙麻油：3大匙米酒：3大匙輔料具體步驟1.紅辣椒切片；葱切段；中捲切成圈狀過水汆燙備用...

“三杯雞。”食材明細主料草雞腿（3個）輔料九層塔（適量）調料老抽（1勺）生抽（3-4勺）紅米酒（11勺）小米椒（2-3個）冰糖（適量）老薑片（6-8片）大蒜頭（10來個）紅葱頭（8-12個）小葱（2-3根）黃酒（1-2勺）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）三杯雞的做法步驟1、...