鯊魚皮羹的家常做法的餐飲精選

“富含蛋白質，湯底鮮美的鯊魚皮羹，有什麼理由不喜歡呢？美容護膚的天然食物，富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧！”食材明細主料鯊魚皮（3.5兩）輔料泡好的香菇（幾個）鵝湯（適量（骨頭湯））芹菜粒（適量）香菜（一顆）調料雞汁（少許）蠔油（少許）鹹鮮（...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯊魚羹湯，顧名思義最需要的食材就是鯊魚肉了，鯊魚肉中的蛋白質含量極高，擁有豐富的膳食纖維和脂肪，可以增強我們人體的體質和免疫力，還可以預防一些疾病，適...

“超市裏偶然發現還有這種魚塊，冷凍的。沒想到竟然沒刺，翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽，料酒，醬油，生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚（500g）胡蘿蔔（一顆）輔料西紅柿（一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉...

“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...

“老公在菜場看看到有小鯊魚，就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説，最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊，當然吃過鯊魚肉，但是自己沒有做過，今天就試一試吧。鯊魚，重要的是先去掉那層沙皮，問了賣魚的老闆，知道了方法...

當我們聽到鯊魚，可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚，其實，鯊魚是可以當做食物來吃的，我們經常在生活中聽説魚翅這種食物，魚翅的價格不是一般人可以吃的起的，它的取材就是鯊魚，所以很貴，那麼，鯊魚有什麼營養價值呢?...

魚皮花生，相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是，如果您上百度搜索看到它的圖片，就會恍然大悟哦。是的，它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口，吃起來鹹甜適中，而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值，有促進人的腦...

“再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚，對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多，今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚（2只）蒜頭（2個）姜（3片）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）輔料味精（1茶匙）...

“鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料星鯊（1條）輔料香葱（2根）生薑（4片）大蒜（4瓣）調料橄欖油（3勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）香辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚，這個品...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針鯊魚羹是一道既鮮又香的美食，十分受人喜歡，含有人體所需要的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、能量、氨基酸、微量元素、維生素、纖維素等營養，食...

食材明細主料幹鯊魚皮（250g）輔料水（1000g）生薑末（10g）生抽（20g）料酒（20g）鹽（4g）芝麻（20g）雞蛋（1個）澱粉（100g）食用油（300g）黑胡椒（5g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮，用水泡發2、鯊魚皮泡軟後，剪成小段3、...

食材明細主料鯊魚皮（適量）輔料乾貝（10顆）苦瓜片（少許）蒜頭（2片）香菇（2個）芫荽（1棵）葱（1棵）薑片（3片）調味料雞粉（0.5勺）雞汁（1勺）糖（幾顆）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）老抽（適量）魚露（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚皮的做法步驟1、蒜頭切...

“鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利於促進小孩成長髮育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合，所產生的複合味道，口齒留香。”食材明細主料鯊魚（2條）菜脯（半個）輔料蒜...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、姜切...

食材明細主料鯊魚塊（適量）花菜（適量）黃瓜（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角：新鮮的鯊魚塊。2、花菜，黃瓜，芹菜，姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜，然後倒入水，滾開後，...

“在寒冬裏，人體需要補充高蛋，高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸，香中帶辣，脆中帶鮮，味道棒極啦！鯊魚補虛；健脾；利水；祛瘀消腫適合人羣：久病體慮，脾虛浮腫；創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸（400克）輔料辣椒（3只）配料...

“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）葱花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入温...

食材明細主料西瓜（適量）葡萄（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯊魚西瓜的做法步驟1、選擇一個橢圓形西瓜，西瓜皮最好厚一點，以利於做後期的牙齒，然後，西瓜皮底部切一下，去掉瓜皮，這樣西瓜不至於到處跑～2、用牙籤劃出一個...

“我們這地方有個説法，皮膚不好的人都吃些鯊魚，可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的，多喝些鯊魚湯，可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚（1只）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（3塊）蒜（4顆）紅椒（各適量）鹽（適量）味精（...

一提到鯊魚大家都會想到海里面最兇猛的那種生物就是它了，每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨着人們對於飲食越來越挑剔，越來越講究營養問題，也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉，可是這麼兇猛的動物能吃嗎，鯊魚肉能...

“夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料...

“小鯊魚營養價值高，含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效，常食可以恢復體力，增進健康壽命。一般人羣均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”...