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好吃的香菇炒雜疏如何做好吃又美味

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:10分鐘

由 香菇和其他蔬菜不同的調味料製作而成的 香菇炒雜疏 。蔬菜提供維生素和能量的是,另外,香菇新鮮味美。其中番茄讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因為香菇讓這道菜餚的味道更加美味。喜歡這種 可以按照步驟製作。

主料

青椒1個
香菇 :500
紅椒 :1個
五花肉50
胡蘿蔔 :1根

輔料

生抽 :6ml
姜 :2
油 :13ml
鹽 :3
十三香 :2
葱 :5
料酒 :3ml
蒜 :2

具體步驟

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好食材

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇洗淨並用水焯一下。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯好的香菇盛出備用。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第5張

4.五花肉洗淨切片。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第6張

5.彩椒洗淨用手掰成小塊,胡蘿蔔切片。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第7張

6.葱薑蒜切好。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第8張

7.油熱下豬肉煸炒,豬肉變色後下入葱姜爆香,加少許料酒,去其腥味。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第9張

8.在放胡蘿蔔和青紅椒翻炒。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後下入控幹水分的香菇翻炒。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在加入適量的鹽和生抽,十三香炒。

好吃的香菇炒雜疏怎麼做好吃又簡單 第12張

11.翻炒均勻出鍋。

烹飪技巧

1、鮮香菇焯水再炒避免出湯。