自制乾脆面的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制乾脆面屬於一種零食類的食品，她的製作過程非常的簡單，很多小朋友都喜歡吃，但是外面賣的又不是很放心，那麼我們就可以自己來製作了，這樣食品的安全就可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制乾脆面當然是非常好吃的悠閒零食的咯。漿麪條煮熟，然後用來煎炸，炸的脆脆的，炸的麪條變成了金黃的顏色，看的食客們食慾大開，嘗上一口，鬆脆可口，咬的嘎吱...

“還記得上學時吃乾脆面的情景嗎？把一袋乾脆面揉的碎碎的倒進嘴裏吃，那時覺得幹吃麪好像呦！”食材明細主料龍鬚麪（50g）食用油（200g）輔料椒鹽（1勺）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制乾脆面的做法步驟1、食材龍鬚麪...

食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麪））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人份的龍鬚麪，大約煮2-3分鐘，龍鬚麪煮...

自然風乾、烤箱烘乾利用小型家用食品脱水機烘乾。在生活中經常用烘乾蝴蝶面的方法是自然風乾，因為這樣不僅保證了蝴蝶面乾燥均勻，不會出現乾燥不均勻，只有當在自然條件不允許的情況下，才會採取自然風乾、烤箱烘乾和利用小...

食材明細主料大棗（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制脆棗的做法步驟1、準備好大棗洗淨擦乾水分。2、大棗去核切片。3、放在烤盤上。4、擺放好，烤箱提前預熱上下火100°烤80分鐘左右。5、成品圖。...

食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...

“家裏還有少量土豆的時候，可以做這個小食。200克土豆的量比較合適。因為如果當天吃不完，隔天的土豆片就不再酥脆了。所以適合吃多少做多少。”食材明細主料土豆（200g）輔料玉米澱粉（40g）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工...

食材明細主料前腿肉（十斤）輔料白糖（100克）黃酒（50克）五香粉（7克）鹽（50克）生抽（50克）薑汁（50克）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面，攪拌均勻...

“麥片裏富含的纖維、維生素和礦物質成分，常吃麥片營養又保健。嘗試做一點麥片脆餅吃吃。”食材明細主料低筋粉（150g）花生粉（50g）麥片（150g）輔料牛奶（適量）酵母（2g）糖（30g）鹽（適量）雞蛋（1個）食用油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料切片面包（適量）輔料蒜蓉（適量）橄欖油（適量）咖喱粉（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制美味麪包乾的做法步驟1、在麪包片上抹上橄欖油（抹一面即可）2、再抹上蒜容等調料3、切成小條4、150度烤箱內烤...

“這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆，天天想着怎麼解決，有天家人買了薯片吃，就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀！”食材明細主料土豆（650g）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一顆乾脆面：一包培根或肉末：少許輔料麪粉：適量雞蛋：一顆鹽：適量糖：適量具體步驟1.土豆洗淨，帶皮水煮熟透，瀝乾水分，趁熱剝皮，搗成泥，加入調料拌勻。走了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘還在為外面的便宜的餅乾不好吃，好吃的餅乾不便宜而發愁嗎。那就自己動手做黃油脆餅乾吧，黃油確實是個好東西，但是熱量太高。不怕胖的朋友可以隨便吃，怕發...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘相信很多人都有愛吃零食的習慣，並且大家也都知道零食對身體都是弊大於利的。然而對吃貨而言這根本是阻擋不了的。乾脆面作為常見的零食之一，也是大家非...

“味道鮮美，色澤紅棕，皮微甜酥脆！嚐嚐真好吃，嘿嘿。”食材明細主料脱水鴨（4只）白糖（1斤）輔料大料（適量）啤酒（1瓶）料酒（半瓶）大黃姜（5顆）大葱（2匙）紅糖（6顆）辣椒麪（0.3斤）豆腐乳（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量多）西芹（2顆）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口...

食材明細主料麪條（300克）輔料水（適量）食用油（適量）辣椒粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版乾脆面的做法步驟1、煮鍋坐水燒開2、放入麪條煮熟3、放入涼水中過涼4、取一個小點的平底鍋，倒入有燒熱5、放入面...

“香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有着悠久的歷史，香腸的類型也有很多”食材明細主料豬肉（500克）腸衣（1根）輔料鹽（1.5茶匙）白糖（2茶...

“家庭自制脆皮雞蛋卷，製作簡單，味道甜香。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋，牛奶，白糖。2、加入麪粉。3、加水，攪拌成...

“我不是特別喜歡吃很甜的麪包蛋糕，😁😁吃多了感覺嘴酸，而且甜食吃太多會對身體不好。所以這款麪包能嚐到微微的鹹甜味。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（2個）牛奶（80ml）温水（適量（用於泡發酵粉））輔料芝麻（適量）白糖（15g）鹽（5g）葡萄乾（適量...

“突然想吃熱乾麪但是街上賣的太難吃，自己就做了，味道棒棒噠”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）花生醬（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹼（少許）香葱（少許）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制熱乾麪的做...

在西方國家，是非常流行吃小麪包的，他還有另一個名字叫做小餐包，隨着中西文化交融，小麪包也慢慢的成為了早餐的標配。小麪包吃起來鬆軟香甜，可以止餓，並且造型小巧可愛易攜帶，受到大人和小朋友們的喜愛。有興趣的小夥伴可以和...

食材明細主料麪條（100g）輔料鹽（3g）辣椒粉（10g）五香粉（3g）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾脆面的做法步驟1、水開下入麪條煮熟。2、撈出麪條沖涼。3、麪條里加鹽。4、加入五香粉加入辣椒麪。5、鍋裏刷油下入麪條攤平。6、...

“秋天，是豬肉大量供應的時節，也是肉蒲和家庭罐制香腸的繁忙季。這是我在家自做的脆皮腸（零添加、無污染、安全、衞生，屬於葱姜味的，好好吃）……”食材明細主料豬精肉（1000克）羊腸衣（3節）輔料食鹽（半勺）葱薑汁（50克）老抽（1勺）玉米澱粉...

“有朋友突然來訪，家裏有沒有備一點拿出來就可下酒的小菜？試試這道烤海蝦吧，鹹鮮適口，連殼帶頭都可以一併入口，越嚼越香，越嚼越鮮。保你不會失面子的。”食材明細主料鮮海蝦（500克）輔料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半...