鹼水粑的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料鹼水粑（一條）輔料幹香菇（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）蘑菇精（適量）薑末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹼水粑的做法步驟1、鹼水粑切薄片、香菇泡發後切片、乾紅椒切碎、大...

食材明細主料糯米（600g）食用純鹼（6g）粽葉（適量）輔料玉米油（30g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽的做法步驟1、粽葉糯米和純鹼準備好。新鮮粽葉是凍在冰箱的，再拿出來洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入純鹼，拌均勻。3、加入玉...

披薩是從國外引進的，進入中國市場之後，也受到了廣大消費者的喜愛，尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難，我們也可以準備一些材料，自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的，除了一些肉類還有水果類...

何為裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！所有糯米做的食品，鹼水粽，金黃色淡淡的鹼香，還有粽葉清香，Q彈軟糯，冷吃、熱吃，怎麼吃都好吃哦😊”食材明細主料糯米（1000g）輔料粽葉（500g）調料食用鹼（5g）甜味（口味）煮（工藝）數小...

“今年除了做五香鹹肉粽，還試着做了鹼水粽。第一次摸索着來做，還是蠻成功的。好吃不膩，一口氣可以吃兩個呢。”食材明細主料糯米（500g）食用鹼（3g）輔料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽的做法步驟1、糯米洗...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

水果，既能滿足食慾，又能帶來豐富的營養，巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情，相對於加盟來講，自己開水果店的門檻更低一些，這就來看看，自己開水果店步驟是什...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

説到減肥可以説是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了，那麼如何有效的減肥可以説是成功減肥的第一步，減肥不僅要管住嘴還要邁開腿，飲食上尤其要格外注意，那麼，白開水減肥法有哪些步驟呢？不妨我們一起去了解看看其中的究竟...

“這是我在這裏的第一道，但是我在家裏已經做了很多很多美食了，我今年十九歲，大學生，特別喜歡烹飪美食，更喜歡吃美食，對於看到的美食都能自己親手去做。在這裏我為大家介紹一個甜點，自創的糖水粑粑！做法很簡單，但是撇去了糖油粑...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

“此配方：也適合手擀麪和壓面機，我用的是Beko倍科廚師機K6。鹼水面，口感滑順，勁道好吃，乾淨衞生，口味獨特的味道讓人難忘！”食材明細主料麪粉（300克）温水（108克）輔料食用鹼（1.5克）鹽（1.5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水面...

“源自德國的鹼水包也叫啤酒面包，因為鹼水包內含的水分很少，成品出來口感又韌又幹，直接吃會容易噎住，很多德國人就會用鹼水包來配啤酒，這種搭配不僅能中和啤酒的酸性，還能對胃起到很好的保護作用，傳説還能達到百杯不醉的效果...

大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香，這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻，味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外，有些人還喜歡生吃，尤其在東北，大家喜歡吃着餅，就着大蒜吃。主要原因除了大...

食材明細主料糯米（適量）蜜棗（適量）調料白糖（適量）食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹼水粽的做法步驟1、糯米泡4.5小時，放鹼，白糖（糖精）食用油拌勻。2、拌好後是淡黃色。3、對摺。4、反過來。5、放米，蜜棗。6、折過去...

兩者在製作工藝上有很大的不同。鹼水粑是用大米磨成的漿再和鹼水一起放在鍋中蒸熟後製作而成的；而年糕則是用大米磨成粉再加入清水放進缸中經過捶打製作而成的。製作好的鹼水粑保存時間比較短，而且在保存的時候最好放入...

食材明細主料麪粉（400g）水（200g）輔料鹽（4g）食用純鹼（4g）原味（口味）未知（難度）鹼水面的做法步驟1、200g水中放入鹽和純鹼。攪拌溶化。2、麪包機中放入400g麪粉和鹽鹼水。按餃子皮功能和麪。3、麪糰取出，整理一下，醒二十分鐘。4、麪糰...

“鹼水面包”食材明細主料麪糰（適量）小麥粉（500g）酵母（4g）白砂糖（20g）清水（285g）黃油（10g）食鹽（5g）奶粉（10g）輔料烘焙鹼（10g）温水（200g，40度）海鹽（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹼水面包的做法步驟1、把麪糰用量食材除黃油外，一同倒...

“端午節很快就到了，粽葉飄香，市面各種各樣的粽子都有，其實自己在家包也很方便，我也是初學者，包得不好多包涵。”食材明細主料糯米（約300克）輔料鹼（約5克）粽葉（適量）棉繩（適量）調料油（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽子...

“江西景德鎮的當地特產，買了幾袋回來吃吃看，炒着吃不錯，也能吃火鍋，就是鹼味很重。”食材明細主料鹼水粑（半塊）輔料肉絲（適量）花白（半個）葱（適量）生抽（1匙）鹽（適量）魚豉油（1匙）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鹼水粑...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...